يخنة لحم البقر مع الخضار

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 84kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  84kcal

• تصنيف

• وصفة

لحم بقر لذيذ مع صلصة الخضار المطهو سوف تتحول إذا طبخته في المنزل بالنبيذ الأحمر. سوف النبيذ جعل اللحم البقري طري وناعم للغاية.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• بصل – 500 جم
• جزر – 250 جم
• الطماطم – 500 – 800 غرام
• الكرفس (سيقان) – 4 قطع.
• زعتر – بعض الأغصان
• الثوم – 2 رؤساء
• الشبت والبقدونس (المفروم) – 100 ز
• النبيذ الاحمر (الجاف) – 400 – 700 مل
• ماء (مرق) – 500 مل
• معجون الطماطم – 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق
• ورقة الغار – 2 – 3 قطع.
• زيت القلي
• توابل
• لحم البقر (اللب) – 1.5 كجم

3 ч3 ч 84

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. فرك اللحم بالتوابل ولبسه بخيوط الطهي.
2. على نار عالية ، سخني الزيت وقلي اللحم مع كل منهما الجانبين لمدة 2 دقيقة.
3. نقطع البصل والكرفس والجزر. نحصل على اللحم في نفسه يخنة الخضار في مقلاة على نار ساخنة.
4. ضعي اللحم ، الطماطم المفرومة ، الزنجبيل على الخضار ، الثوم المفروم والخضر والنبيذ والماء مع معجون الطماطم. يُطهى المزيج لمدة 2-3 ساعات تحت غطاء على نار خفيفة.
5. قطع اللحم النهائي في أجزاء ، وتحويل جميع الخضروات خلاط غاطسة في الصلصة. يُقدّم اللحم إلى المائدة ويسقي الصلصة.

كلمات البحث:

• لحم بقر
• صلصة الخضار