دجاج متبل مطهي بصلصة الفول السوداني كاري

دجاج بالكاري مطهو بصلصة الفول السوداني – مفصل وصفة الطبخ. الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

Contents

1 مكونات الوصفة:
2 إعداد الوصفة:

مكونات الوصفة:

دجاج مقلي

700 غرام شرائح 2.5 سم صدر دجاج
225 غرام فاصوليا خضراء مجمدة (ذوبان)
225 غرام شرائح الفلفل المجمدة (ذوبان الجليد)
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
ملح وفلفل أسود مطحون
أرز جوز الهند (انظر الوصفة أدناه)
اغصان الكزبرة للزينة

صلصة

1.5 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند الخفيف
1/2 ملعقة كبيرة. مخزون دجاج قليل الملح
1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الكاري الأحمر
1/3 الفن. زبدة الفول السوداني مع المكسرات المسحوقة
2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون بالإضافة إلى شرائح للزينة

أرز جوز الهند

3/4 الفن. حليب جوز الهند الخفيف
1 ملعقة كبيرة. مخزون دجاج قليل الملح
نصف عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة. الأرز الفوري
1/4 الفن. رقائق جوز الهند الحلوة المقلية

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج والفاصوليا فلفل حلو ، فلفل حلو ، معجون كاري ، سكر بني ، جير عصير ، حليب جوز الهند ، زبدة الفول السوداني ، صلصة الفول السوداني ، جوز الهند نجارة والأرز والكزبرة

إعداد الوصفة:

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف الدجاج المفروم ويُتبّل ويُقلى بشكل دوري التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. إضافة الفاصوليا الخضراء ، شرائح الفلفل ومواصلة الطهي لمدة 3 دقائق.
ابدأ في طهي صلصة كاري الفول السوداني أثناء التحميص الدجاج. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع المكونات من أجله صلصة. تُسكب الصلصة في المقلاة على الدجاج والخضروات وتُمزج. زيادة الحرارة إلى قوية وإحضار محتويات المقلاة ل الغليان مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الصلصة لا تسمك قليلاً ، حوالي 6-8 دقائق. يقدم مع جوز الهند الأرز أو الأرز المغلي فقط.
الأرز: في قدر متوسط الحجم ، اخلطي جوز الهند الحليب ومرق الدجاج وعصير الليمون والأرز. جلب ليغلي حرارة معتدلة. ترفع من الحرارة وتبقى تحت الغطاء 7-9 دقيقة. يقلب الأرز بالشوكة ويضاف جوز الهند المحمص. خدمة جوز الهند: لتجفيف جوز الهند ، وتجفيفها يحمر على نار متوسطة الحرارة ويقلى بشكل دوري التحريك حتى لونها بنيا ذهبيا.