الكينوا مع الأعشاب

الكينوا ، غني بالبروتينات والعناصر النزرة ، وكمية منها عدة مرات يتجاوز محتواها في أنواع أخرى من الحبوب. بدوره على هذه الحبوب في نظامك الغذائي الصحي ، وستكون بديلا ممتاز ا عصيدة مصنوعة من الأرز أو القمح. قبل إعداد الحبوب تقف شطف جيدا حتى لا يعطي مذاق مرير. وطهيها أفضل في مرق الدجاج مع عصير الليمون لإعطاء الكينوا بنكهة أغنى. موسم الحبوب المسلوقة مع مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب المفرومة. أشجار الحمضيات الطعم والخضار العصير مشرق جعل هذا الطبق طبق جانبي ممتاز ل الأسماك والروبيان وأي المأكولات البحرية الأخرى. القيمة الغذائية لأحد الحصص: (إجمالي 4) سعرات حرارية 391 ، إجمالي الدهون 18 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 13 جم ، كربوهيدرات 46 جرام ، ليف ز ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكينوا

• 1.5 ملعقة كبيرة. الكينوا
• 2 و 3/4 الفن. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
• 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج

محطة وقود

• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
• 3/4 الفن. أوراق الريحان الطازجة المفرومة
• 1/4 الفن. أوراق البقدونس المفرومة الطازجة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
• 2 ملعقة صغيرة نكهة الليمون

وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الكينوا ، عصير الليمون ، ريحان ، زعتر

إعداد الوصفة:

1. الكينوا: في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الدجاج مرق وعصير الليمون والكينوا. ي غلى المزيج على نار متوسطة. قلل الحرارة ، غطي المقلاة بغطاء واطهي ببطء تغلي حتى يتم امتصاص جميع السائل ، حوالي 12-15 دقيقة.
2. خلع الملابس: في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون ، عصير ليمون ، ريحان ، بقدونس ، زعتر ، ليمون ملح والفلفل حسب الذوق.
3. اسكبي صلصة الكينوا واخلطيها حتى يصبح كل شيء متساوي ا لتغطية. نقل الكينوا إلى وعاء التقديم. الموسم مع الملح و الفلفل. يقدم مع سلمون الحمضيات.