الحمص اليوناني

الحمص اليوناني – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 علبة (425 غرام) حمص (مرق التصريف)
• 1 ليمون
• 1 غصن من التوابل الطازجة (قطع الأوراق)
• حفنة من البقدونس الطازج
• 1 فص ثوم مفروم
• ملح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مع السمسم لصق الطحينة
• بعض زيت الزيتون
• 1/4 الفن. زيتون مقطع بقسوة (استنزاف المخلل)
• 220 غرام انهارت جبنة الفيتا
• 1 حزمة رقائق البطاطس
• الفلفل الحلو للرش
• 1/2 خيار بدون بذور مفروم مع عيدان (لتقديم مع تراجع صلصة)
• 1 جردت بذور حمراء مخططة الحلو فلفل متوسط الحجم (يقدم مع صوص تراجع)

وصفات مع مكونات مماثلة: الحمص وبذور السمسم والزيتون وجبن الفيتا ، رقائق بيتا ، عصير ليمون ، خيار ، فلفل حلو ، بابريكا ، ثوم ، زعتر ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. في معالج الطعام ، اخلطي الحمص وعصير الليمون والأوريغانو البقدونس. ي هرس الثوم في المعكرونة مع الجانب المسطح من السكين. القليل من الملح وتضاف إلى مزيج مع بذور السمسم لصق.
2. فاز الحمص ، مضيفا زيت الزيتون ، حتى تصبح ناعمة شرط ، ثم نقل إلى وعاء وإضافة الزيتون ، وترك عدة للزينة. يرش مع الفلفل الحلو والجبن الفيتا. خدمة تراجع مع رقائق بيتا وعيدان.