لحم البقر مع المرق

3

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 102،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  102،5kcal

• تصنيف

• وصفة

سنقوم بإعداد طبق تقليدي ، مألوف منذ الطفولة ، في المنزل لتناول العشاء. من الأفضل تقديم اللحم البقري اللذيذ مع المرق مع البطاطا المهروسة.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم بقر – 800 جرام
• بصل – قطعة واحدة
• جزر – 3 قطع
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
• مرق – 3 أكواب (دجاج أو لحم بقر)
• ورقة الغار الجافة – 1 قطعة
• الفلفل الحلو – 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الحار – 1 ملعقة صغيرة
• زيت عباد الشمس – حسب الرغبة
• الملح. الفلفل – حسب الرغبة

1ч 50мин1ч 50мин 102,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
2. يقلى في مقلاة بالزيت.
3. بصلة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، نعلقها على اللحم ، يقلب ، يترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى يصبح طرياً اللحوم.
4. ثم يضاف الجزر المفروم والملح والفلفل ، الفلفل الحلو ، مزيج والاستمرار في نار هادئة.
5. عندما تجهز الجزر الجاهزة معجون الطماطم والثوم والخليج ورقة ، يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويضاف الدقيق.
6. يُسكب المرق فوق اللحم ويستمر في نار هادئة ساعات ، مع هذه الطريقة الطويلة للطبخ ، أكثر مرق لذيذ ، يقدم مع الطبق الجانبي الأكثر تقليدية – البطاطس المهروسة. شهية طيبة!