سلطة كورياتيكي – وصفة مفصلة للطهي друзьями: 
Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 مقشر ومقط ع شرائح 2.5 سم خيار
- 340 غرام الكرز الطماطم الناضجة
- 6 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة الملح الخشن بالإضافة إلى بعض أكثر لتذوق
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- الفلفل الأسود المطحون
- 170 غرام (حوالي 1 ملعقة كبيرة.) زيتون كالاماتا
- 225 غرام انهارت جبنة الفيتا
- 1 ينبع مقشر وممزق على شكل قطع صغيرة رأس خس رومين (حوالي 450 جم)
- 1 شرائح 1.5 سم شرائح ، رأس أحمر صغير البصل (ينقع في الماء البارد لمدة 5 دقائق ويصفى الماء)
- 1 حبة فليفلة خضراء مقشرة ومقطعة
وصفات مع مكونات مماثلة: الخيار والطماطم والبصل الأحمر ، فلفل حار ، زيتون كالاماتا ، جبنة فيتا ، خس رومين ، عصير ليمون ، ثوم ، اوريجانو
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخفق عصير الليمون والثوم والملح والزيت. أضف الزعتر والفلفل حسب الرغبة. قبل التقديم: كبير في وعاء ، اخلطي الصلصة قليلا مع التوابل. رتب السلطة في 4 سلطانيات سلطة. رش الزيتون على الخضر الجبن والخيار والطماطم والبصل والفلفل. خدمة عن طريق وضع على الطاولة التزود بالوقود المتبقية.
