تملأ الخضار هذا الطبق بأذواق مشرقة ورائحة الصيف. كوسة والكوسة شرائح في دوائر رقيقة مختلطة مع الطماطم الكرز ، جذر الشمر ، البصل ، الثوم والأوريغانو المحمص الفرن في درجة حرارة عالية ثم يخلط مع المغلي معكرونة ال dente ، مع رش عصير الليمون و مع رش بارميزان المبشور. يتم طهي المعكرونة النباتية بسيط جدا ، ولكن طعم المكرر. مناسبة ل عشاء يومي وللعشاء الصيفي друзьями: 
Time: 50 мин. الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام معكرونة
- 1 كوسة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 كوسة صفراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة كبيرة. طماطم كرزية
- 1 جذر الشمر ، مقطعة إلى شرائح ورقيقة
- نصف بصل مفروم فرما ناعما
- 4 فصوص من الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم
- 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- عصير 1 ليمون
- المبشور بارميزان ، للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، كوسة ، كوسة الأصفر ، الطماطم الكرز ، لمبة الشمر ، توابل
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية في قدر كبير ، يحضر إلى غليان الماء المملح.
- ي مزج الكوسة مع الكوسة والطماطم والشمر في وعاء كبير. البصل والثوم والأوريجانو. إضافة زيت الزيتون ، قليل من الملح و الفلفل وتخلط جيدا. ضعي الخضار على ورقتين للخبز توزيع بالتساوي. مشوي في الفرن حتى الكوسة وغيرها الخضروات لا تبدأ في القلي ، 15-25 دقيقة. وضع الخضروات في وعاء كبير وغطاء بطبق حتى لا يبرد.
- يجب أن تغلي ماء المعكرونة بالفعل. أضف السباغيتي و تخلط حتى لا تلتصق المعكرونة مع ا. طبخ إلى الدولة ال دينت ، 8-9 دقائق ، ثم استنزاف المياه.
- امزج السباغيتي مع مزيج الخضار. رذاذ مع عصير الليمون و إثارة. ترتيب على لوحات. يرش كما تريد بارما.
