في هذه السلطة القلبية الشهية ، بسيطة ولكن مختلطة جيدًا المكونات اللذيذة: الخس العصير ، ابيض فاصوليا خضراء ، شرائح بطاطا صغيرة مسلوقة ، حلوة طماطم وبيض مسلوق. الذوق المذهل للسلطة أيضًا يعطي صلصة جبن الماعز الطري. الجبن واللبن قليلا الفجل والخردل في خلع الملابس ملء سلطة مع تورتة متوازنة طعم. يُقدّم الطبق كطبق جانبي للحوم أو كما وجبة مغذية مستقلة ، القيمة الغذائية لجزء واحد: (المجموع 4) السعرات الحرارية 300 ، إجمالي الدهون 1 3 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 16 جم ، كربوهيدرات 31 جم ، ألياف ز. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر د. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 220 غرام الفاصوليا الخضراء ، قلصت
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى نصفين
- 100 غرام جبن الماعز الطري
- 1/4 الفن. الزبادي أو الكفير
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الفجل ، واستنزاف السائل
- 2 ملعقة صغيرة الخردل محبب
- 0.5 كجم بطاطس حمراء صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 4 بيضات كبيرة
- 8 ملاعق كبيرة. مزيج من الخس الممزقة
- 1 بندورة كبيرة ناضجة ، مقطعة إلى نصفين ورقيقة مقطع إلى شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الخضراء والبطاطا الأحمر ، الطماطم ، جبن الماعز ، مزيج سلطة ، الخردل الحبوب الكاملة ، الفجل واللبن والبيض
إعداد الوصفة:
- قطع رقيقة نصف البصل. نقع في الماء البارد. طحن 1 ملعقة كبيرة. ل. النصف المتبقي من البصل وتخلط في خلاط جنبا إلى جنب مع جبن الماعز واللبن والخل وزيت الزيتون ، الفجل ، الخردل ، 1/4 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود حسب الرغبة الحصول على كتلة متجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه.
- ضعي البطاطا في قدر مملح من الماء المملح يغلي ويطهى حتى ينضج لمدة 18 دقيقة. استنزاف و تجفيف البطاطا.
- في هذه الأثناء ، ضع البيض في مقلاة أخرى مملحة المياه؛ يطهى لمدة 8-10 دقائق ، ثم ينقل إلى وعاء مع البرد المياه. أضف الفاصوليا الخضراء إلى نفس وعاء الماء المغلي ؛ اطبخي حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقائق. هجرة الماء ، شطف الفول تحت الماء البارد واتركها حتى تجف. نظيفة و يقطع البيض.
- استنزاف البصل الأحمر. تخلط في وعاء مع السلطة الخضر والفاصوليا الخضراء ونصف الملابس. ضعها على القمة البطاطس والطماطم وقطع البيض. يرش ما تبقى خلع الملابس.
