كل مكونات شطيرة القلبية تجعلها مذهلة باقة من النكهات: لحم البقر الغني ، الخردل اللاذع ، حار الخضروات الجرجير ، الكراث الحلو الحلو والناعمة ، قليلا تورتة الجبن الأزرق الملحمة. بفضل العطاء ملمس ناعم ، يمزج هذا الجبن تمامًا مع الباقي المكونات ويذوب جيدا. الكراث يخبز بسهولة الفرن في القشرة مباشرة. عليك فقط الضغط عليه من الجلد و قطع. بقايا كبيرة لصنع هذا شطيرة. شريحة لحم الأمس. قصها برفق عبر الألياف ، تجميعها نخب ساندويتش والتمتع بها الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
السندويشات
- 6 الكعك مع القشرة ، مثل البرتغالية ، شرائح أفقيا في النصف
- 1/3 الفن. ديجون الخردل
- 0.7 كجم المقلية حتى شريحة لحم مطبوخ برفق ، رقيقة مقطع
- 350 غرام ملحمة جبنة زرقاء مقطعة إلى 12 شريحة
- الكراث المخبوزة ، وصفة انظر أدناه ، المفروم خشن
- 4 ملاعق كبيرة. الجرجير ، وغسلها وتجفيفها
الكراث المخبوزة
- 8 الكراث ، غير مقشر
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن + اختياريا حسب الرغبة
وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك ساندويتش ، ديجون الخردل ، لحم البقر ، الجبن الأزرق ، الجرجير ، الكراث
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن في وضع الشواء. ضع الكعك على المقلاة ويقلى عليها على كلا الجانبين.
- انتشر النصف السفلي من كل كعكة مع الخردل وأعلى وضع قطعة متداخلة قليلا من شريحة لحم. الملح والفلفل فوق لتذوق. غطي كل وجبة من اللحم بشريحتين من الجبنة. نخب في في وضع الشواية حتى يصبح لون الجبن محمر وذائب ، حوالي 1 دقيقة.
- ضع السندويشات المفتوحة على سطح العمل. من فوق وضع الكراث المخبوز والجرجير. نشر قمم الكعك المتبقية الخردل وتغطي السندويشات. قطع شطائر في النصف وخدمة.
-
الكراث المخبوزة:
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير ، اخلطي البصل بزيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. وضع على ورقة الخبز المغطاة احباط. أخبز حتى الكراث لينة جدا ، حوالي 40 دقيقة. بارد تماما.
- قطع نصائح من المصابيح وتجاهل. الضغط بلطف خارج قشر الكراث والملح والفلفل لتذوق.
