سر سلطة البحر الأبيض المتوسط لذيذ من قبل جادا دي لورينتيس مع المعكرونة وسمك التونة في أنها تختار الأغذية المعلبة الإيطالية (بدلا من المرق ، والأسماك المعلبة في زيت الزيتون) ، الغنية الذي يكمل طعمه تماما من العصير الطماطم والكبر المملحة و ароматные травы. 
Time: 26دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام كامبانيل أو فوسيلي باستا
- 1 علبة (170 غرام) سمك التونة الإيطالي في الزيت (استنزاف الزيت)
- 1/4 الفن. زيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة إلى 1/4 إضافية الفن.
- 1 رأس بصل أحمر صغير مفروم أو نصف متوسط الحجم
- 2 فص ثوم مفروم
- 0.5 لتر (2 ملعقة كبيرة). نصفي البندورة الكرز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكبر (الشطف والسلالة)
- 225 غرام ربع شرائح النوى المجمدة الخرشوف (قبل تجميد)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
- 1/4 الفن. أوراق البقدونس المفرومة الطازجة
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
وصفات مع مكونات مماثلة: دوامة fusilli المعكرونة ، المعكرونة كامبانيلا ، بصل أحمر ، ثوم ، تونا ، خرشوف ، طماطم كرزية ، الكبر والزعتر والبقدونس
إعداد الوصفة:
- غلي الماء المملح في قدر كبير على نار عالية. ي ضاف المعكرونة وي طهى المزيج مع التحريك من حين إلى آخر ستكون جاهزة ، ولكن تبقى ضيقة ، 8-10 دقائق. رميها في مصفاة ترك حوالي 1 ملعقة كبيرة. السوائل من الطبخ.
- في مقلاة يبلغ قطرها 35 سم على نار خفيفة سخن 1/4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. يضاف البصل ويطهى في كثير من الأحيان التحريك حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. أضف الثوم والقلي في غضون 30 ثانية. قبل الرائحة. أضف التونة إلى المقلاة. وشوكة إلى قطع. ضعي طماطم الكرز الأساسية الخرشوف والكبر والزعتر. يخنة في بعض الأحيان مع التحريك حتى طماطم طرية ، حوالي 8-10 دقائق أضف بقايا المكرونة 1/4 الفن. زيت الزيتون والبقدونس. تخلط جيدا عن طريق إضافة إذا لزم الأمر ، القليل من السائل من التحضير حتى لا الصلصة كان سميك جدا. الملح والفلفل حسب الرغبة. نقل المعكرونة في وعاء السلطة ويقدم دافئة أو فسيح درجة الحرارة.
