حتى على الشواية ، يمكنك أن تقلى رف ا رائع ا من لحم الضأن المخبوز من جبنة جورجونزولا وفتات الخبز مع الإيطالية التوابل التي سوف تكون أكثر ذوق ا عندما يتم خلط جبنة تورتة مع العبير من الأعشاب المتوسطية والفحم. الضلوع الضأن المبشور مع زيت الزيتون مع الفلفل والأوريغانو ، المقلية أولا حتى هش على جانب واحد ، وعند القلي على الجانب الآخر المغلفة مع بريدينج وطهيها تحت الغطاء. ليس ننسى قبل تجريد الأضلاع من نهاية إلى الطبق كله بدا حقا أنيقة واحتفالية. с друзьями: 
Time: 15دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4-6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أسود مطحون طازج ا + اختياري ا فتات الخبز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح البحر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق التوابل الطازجة المفرومة
- طبقتان من ضلوع الحملان ، مقط عتان في نهايات العظام
- 3/4 الفن. انهارت جورجونزولا
- 0.5 ملعقة كبيرة. فتات الخبز الإيطالية
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الزعتر ، الضأن ، الضأن ، الجبن جورجونزولا ، فتات الخبز ، الثوم ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة متوسطة.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي زيت الزيتون الأسود فلفل ، ملح ، زعتر قطع طبقات الأضلاع إلى شرائح منفصلة على البذور ووضعها في خليط النفط. خلط ورق اللعب إلى الخير لتغطية.
- في وعاء منفصل ، ضعي الجبنة ، فتات الخبز ، الثوم ، الكزبرة وقرصة الفلفل الأسود. مزيج بلطف.
- إزالة الأضلاع من ماء مالح ووضعها على استجواب. مشوي 1.5-2 دقيقة لكل منهما. اقلبها وضع كستلاتة واحدة فوق كل منها الفن. ل. مزيج من فتات الخبز والجبن. أغلق غطاء الشواية و يقلى إلى درجة القلي المطلوبة ، حوالي 2-4 دقائق. نقل إلى الطبق ويقدم.
