المعكرونة في السجق وصلصة اليقطين مع ورقة سلطة

المعكرونة في السجق وصلصة اليقطين مع الخس – مفصل وصفة الطبخ. الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

المعكرونة مع الصلصة

• 450 غرام حفرة بيني ، المطبوخة إلى آل دينت
• 450 غرام النقانق الإيطالية الحلوة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 4 فص ثوم مهروس ومفروم فرماً ناعماً
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 ورقة الغار
• 4 – 6 فروع من أوراق حكيم ، المسيل للدموع وأوراق (حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل.)
• 1 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
• 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين
• 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
• بارميزان المبشور
• خبز الحبوب الكاملة للخدمة

سلطة السبانخ مع التفاح والبصل الأحمر الإضافات

• 450 غرام ثلاث مرات غسلها السبانخ دون سيقان
• 1 حبة فلفل حلوة مفرومة
• 1 تفاحة صغيرة مقشرة ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، و مقطع إلى شرائح
• 0.25 مقطع من البصل الأحمر الصغير المفروم
• 0.25 الفن. زيت الزيتون
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة صغيرة الخردل الحبوب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة بيني ، السجق ، اليقطين البطاطا المهروسة ، البصل ، الثوم ، أوراق الغار ، المريمية ، جوزة الطيب ، قرفة ، كريمة ، سبانخ ، فلفل حلو ، تفاح ، نبيذ أبيض ، تفاح الخل والخردل والحبوب الكاملة والعسل

إعداد الوصفة:

1. تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ويقلي السجق عليه. تحول السجق على صفيحة مبطنة بمنشفة ورقية. استنزاف الدهون من المقالي وإعادته إلى الموقد. يضاف الزيتون المتبقي النفط ، ثم الثوم والبصل. يقلى لمدة 3-5 دقائق ، حتى البصل سوف تصبح لينة.
2. إضافة ورقة الغار ، حكيم والنبيذ إلى المقلاة. أعط الخمر تغلي في نصف ، حوالي 2 دقيقة. أضف المرق والقرع هريس ، مزيج. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تبدأ الصلصة لفقاعة. ضع السجق في المقلاة وأطفئ النار وإضافة كريم. يرش الصلصة مع القرفة وجوزة الطيب ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. تغلي الصلصة ببطء لمدة 5-10 دقائق ، للسماح لها رشاقته.
3. أعد المعكرونة المجففة إلى المقلاة التي تم طهيها. انزع ورقة الغار من الصلصة وصب الصلصة فوق الصلصة. قرعة صلصة و باستا و ينضج لمدة 1 دقيقة. رش المعكرونة مع الكثير من الجبن المبشور وأوراق المريمية.
4. يُقدّم المعكرونة مع الخبز والسبانخ مع السلطة بصل أحمر في هذا الطبق يمكنك إضافة فطر – وصفة باستا пенне с тыквой и грибами.Салатالسبانخ مع التفاح والبصل الأحمر أضعاف السبانخ والفلفل الحلو والتفاح والبصل صحن سلطة. املأ حاوية بلاستيكية صغيرة بالزيت والخل الخردل والعسل ، أغلق الغطاء. يهز الصلصة حتى يكون كل شيء على ما يرام اختلط. صب صلصة السلطة ، مزيج ، الملح و الفلفل حسب الرغبة.