سمك الهلبوت تاكو مع صلصة اسكابيش – وصفة مفصلة приготовления.
Time: 30 мин. الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 900 غرام فيليه سمك الهلبوت بدون جلد أو غيرها من الأسماك ذات اللون الأبيض الكثيف لحم
- 1 نصف سكوتش بونيه أو فلفل habanero (لكل منهما اختياري)
- 1 شريط فلفل أحمر مخطط
- 1 شريط من الفليفلة الحلوة الخضراء
- 1 رأس بصل نصف مقطع الحجم
- 2 فصوص من فصوص الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 شباك من الزعتر الطازج
- 4 شباك من الزعتر الطازج
- 2 أوراق الخليج الطازجة أو المجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود الفلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة البهارات البهارات
- 1 ملعقة كبيرة. خل الشعير
- 1 ملعقة كبيرة. ماء
- 1 الأفوكادو المفروم
- 4 خبز تورتيلا القمح (وصفة الذرة التورتيلا ، وصفة التورتيا القمح)
وصفات مع مكونات مماثلة: الهلبوت والفلفل الحار والفلفل الحلو ، البصل ، الثوم ، البهارات ، الزعتر ، الغار ورقة ، الفلفل الأسود ، التورتيا ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- تقطع السمكة إلى شرائح بعرض 5 سم وجافة. أضف إلى ملح الدقيق والفلفل ولف السمك في هذا الخليط. التخلص من الزائدة الطحين. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، تسخين 3 ملاعق كبيرة. ل. زيتون النفط. البني طفيف السمك على كلا الجانبين لمدة 3-4 دقائق. وضعت على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة ، ثم ضع السمك في طبقة واحدة في قالب من الزجاج الضحل.
- ي صف ى الزيت من المقلاة ، وي وضع على نار متوسطة الحرارة مرة أخرى وتصب 3 ملاعق كبيرة. لتر من زيت الزيتون الطازج. ضع القوس الفلفل الحلو ، سكوتش الفلفل قلنسوة (إذا ما استخدمت) وطهي الطعام حتى تصبح الخضروات طرية ، حوالي 5 دقائق يضاف الثوم والزعتر أوراق الغار ، أسود وبهارات وتطهى لمدة دقيقتين أخريين. صب في الخل والماء ، ويغلي.
- على كل كعكة ، ضعي 1/4 من الصلصة ، ثم ضعيه في النهاية السمك ، والأفوكادو. خدمة سندويشات التاكو الساخنة ، أو دع بارد حتى درجة حرارة الغرفة وثلاجة لمدة 4 ساعات أو ل الليل.
