نمط الجافة أضلاع لحم الخنزير المتبلة “ممفيس”

مغطاة بمزيج من التوابل الزاهية مثل الفلفل الحار ، الزعتر والكمون والبابريكا ، هذه الأضلاع لحم الخنزير المطبوخة دون باستخدام الصلصة السائلة ، فقط أخبز في الفرن بحيث они стали хрустящими. Time: 2ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 15 ضلوع في الوصفات. تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام أضلاع خنزير صغير

للمزيج الجاف:

• 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
• 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 25 حبة من الفلفل الأسود الطازج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والفلفل حريف الأرض ، الكمون ، الفلفل الحلو ، الزعتر

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية. في وعاء صغير ، اخلطي كل شيء مكونات الخليط ، خذ الأضلاع وإزالة الفيلم من الجانب. العظام ، ثم فرك الأضلاع مع الزيت النباتي. صب الخليط على اللحوم وصر الأضلاع بالتساوي. ضعي اللحم على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق ، اخبزها لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف الأضلاع لن تصبح ناعمة ومليئة بالعصر ومقرمشة خارج.