لحم البقر المخلل والبصل بالكراميل الكعك

شطائر لحم البقر هي ما تحتاجه إذا كنت تريد إطعام حشود الضيوف بشيء مرضٍ للغاية ولذيذ وليس مقنعة ، وهذه السندويشات ريفي ، غير مصقول الكمال مناسبا. يخنة لحم البقر المتن في صوص مخلل الفلفل حتى يصبح اللحم طريًا وسهل التكسير الألياف. تمزيق شرائح لحم البقر مع الشوك وترتيبها الكعك مع صلصة الفلفل التي كانت مطهية ، و نضيف البصل بالكراميل اللذيذ. يتم الحصول على شطائر حار و لاذع ، مع ذوق غني وضوحا اللحوم الحمراء. سوف كعكة تليين الحدة. اختيار الكعك مع قشرة أكثر كثافة بحيث يمكن أن تصمد أمام المشبعة صلصة الفتات اللذيذة. الوقت: 5 ساعات. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 10 – 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 كجم قطع لحوم البقر عنق الرحم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
• 2 ملعقة كبيرة. مرق اللحم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل الطازج المفروم
• 1 علبة 450 غرام بيبروني مخلل بالفلفل سائل
• 2 بصل مفروم
• 10 – 12 كيزر مقلي مغمز بالزبدة للكلاب الساخنة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والفلفل والفلفل والبصل البصل ، كعكة ، روزماري

إعداد الوصفة:

1. يرش اللحم بالملح والفلفل. في مقلاة ذات قاع سميك على نار عالية تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة و زيت بذور اللفت. يقلى اللحم على كلا الجانبين للقلى القشور ، فقط حوالي 5 دقائق. صب في مرق اللحم و 1 ملعقة كبيرة. المياه. أضف إكليل الجبل ثم ضع البيبروني من العلبة الخاصة بهم العصائر. ثم يغطى المقلاة بغطاء ويترك على نار خفيفة ، حتى يصبح اللحم طريًا وينهار ، من 4 إلى 5 ساعات.
2. في هذه الأثناء ، سخني المقلاة على نار متوسطة وأضيفيها ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. يضاف البصل و يقلى حتى البني الفاتح.
3. أخرج اللحم البقري من المقلاة وقم بقطعها بالكامل مع اثنين الشوك. أعد اللحم إلى السائل الذي مطهو فيه ليس بارد
4. قبل التقديم ، قم بقطع الكعكة بالحرف V. وضع السخي جزء من اللحوم لكل كعكة وسكب كمية صغيرة صلصة. قمة مع بعض الفلفل من المقلاة وجزء سخية البصل بالكراميل. رقيقة من أجل التغيير الجبن المفروم على رأس اللحم قبل إضافة الفلفل والبصل.
5. يُقدّم السندويش مع الصلصة وتُغمس فيها تم طهي اللحم. تغطية شطائر مع شرائح قطع سابقا و حمل تخدم للضيوف يتضورون جوعا. سوف تجعل صداقات بسرعة و يمكنك الحكم على الناس.