لازانيا هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شعبية في العالم كله. على الرغم من أن جذورها تأتي من زمن روما القديمة ، في العصر الحديث أصبح شكل اللازانيا معروف ا منذ القرن الرابع عشر. الطبق هو عجينة متعددة الطبقات ، لحم مفروم ، صلصة و جبنة لازانيا معطرة ولذيذة مع اللحم المفروم مطبوخة بما فيه الكفاية بسيطة وسريعة ويمكن أن تصبح على حد سواء علاج لقضاء عطلة ، و повседневным блюдом. 
Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات الحجمي من 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 كيس من اللازانيا
- 700 غرام لحم البقر المطحون العجاف
- 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرما ناعما
- 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزعتر المجفف
- 2 علب (420 غرام لكل منهما) من صلصة الطماطم المعلبة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 2 ملعقة كبيرة. خثارة حبيبية مع حبة صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. المبشور موزاريلا
وصفات بمكونات مماثلة: معجون اللازانيا ، اللحم المفروم ، الصلصة طماطم ، جبنة كوخ ، موزاريلا ، اوريجانو
إعداد الوصفة:
- غلي الماء في قدر كبير وأضيفي الملح. ورقة لحام لازانيا وفقا للتعليمات على الحزمة. استنزاف الماء وضع اللازانيا في طبق الخبز.
- وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار خفيفة احمر اللحم المفروم عن طريق إضافة البصل المفروم والثوم والأوريغانو. عندما يتحول اللحم إلى اللون البني ، ي صف ى الدهن وي ضاف صلصة الطماطم والخل. ينضج لمدة 20 دقيقة.
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. ادهن صحن الخبز النفط. ضعي أوراق اللازانيا على الجزء السفلي من القالب في 1 طبقة. من فوق نضع طبقة من الجبن ، ثم نرش طبقة من صلصة اللحم موتزاريلا وكرر الطبقات حتى يكون هناك ثلاث طبقات. ي غط ى بطبقة من الجبن وي خبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الجبن سوف فقاعة حتى. أخرج القالب من الفرن ، واتركه يقف ٥ دقائق ، يقطع اللازانيا ويقدم النقانق للقلي.
