سلطة البطيخ المشوي

سلطة البطيخ المشوي مع الجرجير والجبن لا يبدو فقط وكأنه طبق على مستوى المطعم ، لكنه سوف يدهش أيض ا مزيج نكهة الأكثر غرابة ورائعة. الذوق المر من الجرجير والفلفل يوازن بين الحلاوة البطيخ. والخل البلسمي يكمل بانسجام هذه النكهة لوحة. للحصول على الاتساق دسم المطلوب ، تتبخر ببطء ، وتأكد من أن شراب البلسم ليس كذلك القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 158 ، المجموع الدهون 10 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 6 ز ، والكربوهيدرات 12 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف بطيخ (2.3 كجم) بدون بذور
• 1/4 الفن. خل بلسمي
• 2 ملعقة كبيرة. جرجير طازج ، يغسل ويجفف
• 1 ملعقة كبيرة. انهارت جبنة الماعز
• الفلفل الأسود المطحون الطازج

وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ والخل البلسمي والجبن الماعز ، جرجير

إعداد الوصفة:

1. على لوح التقطيع ، اقطع نصف البطيخ إلى أسفل. قطع القشر ، وترك كتلة مستطيلة صلبة من لب البطيخ. ضع الكتلة على جانبها ومقطعة إلى 8 مربعات قياس 8×8 سم ، سمك 2.5 سم.
2. ي سكب الخل في قدر صغير وي غلى المزيج. حرارة معتدلة. تغلي حتى يتبخر الخل ويصل اتساق شراب سميك.
3. على النار المعتدلة ، سخن مقلاة شواء غير لاصقة الطلاء. يرش القليل من البطيخ مع زيت الزيتون وتوضع على مقلاة ساخنة. يقلى لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يطبع شواء ، ثم نقل إلى طبق و الملح عليه.
4. ضع ربع ملعقة كبيرة على طبق التقديم. جرجير الشباب. ثم ضع شرائح البطيخ المشوي في الوسط. رش كل 1 ملعقة كبيرة. ل. الجبن ووضع في طبقات 1/4 ملعقة كبيرة أخرى. شرائح جرجير البطيخ و 1 ملعقة كبيرة. ل. الجبن. طبخ 3 لوحات أخرى بنفس الطريقة. سلطة من المكونات المتبقية. يرش سلطة قليلا كمية زيت الزيتون وشراب البلسم. رش فلفل أسود و يقدم على الفور.