تذوق المأكولات المكسيكية المكسيكية مع هذا لحم الخنزير يتم تقديم شرحات الطماطم مع ماء مالح مع الثوم ، ومسحوق الفلفل الحار الساخن والفلفل الأحمر. اترك اللحم فيه لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها ، و إنه مشبع بكل هذه الأذواق المذهلة. للقلي وتستخدم شرحات العظام الطبيعية (لحم الخنزير). يمكنك الطهي على حد سواء في شواء الشارع وعلى عموم الشواية ، و لا تصب باقي ماء مالح. تغلي على الموقد وهو سوف تتحول إلى صلصة اللحم لذيذ. اخماد الطبق الجانبي الملفوف مع خل التفاح والقليل من اللون البني السكر. طعمه الحلو يكمل بانسجام لمسة من الخفة. اللحوم. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 2 ساعة. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت بذور اللفت ، وتقسيم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 علبة (425 غرام) معلبات طماطم مفرومة
- 0.7 كجم شرحات لحم الخنزير الطبيعي على العظم (حوالي 5 جهاز كمبيوتر شخصى.)
- 1 رأس من الملفوف الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 2 ملعقة صغيرة السكر البني
وصفات مع مكونات مماثلة: الثوم ، الفلفل الحار التوابل ، الفلفل رقائق حمراء ، طماطم ، لحم خنزير ، كرنب أبيض ، عصير التفاح والخل والسكر البني
إعداد الوصفة:
- في كيس كبير من البلاستيك مع مزيج ziplock 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية والثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود لتذوق. إضافة نصف علبة من الطماطم (جانبا ما تبقى بوريتو لحم البقر مع الفاصوليا). إضافة شرحات لحم الخنزير ، وختم الحقيبة وخلط كل شيء في الداخل. ضع الكيس في وعاء وبرد لمدة ساعتين على الأقل أو في الليل.
- سخن شواء الشارع أو المقلاة إلى معتدلة النار.
- إزالة الفطائر من ماء مالح ويقلى على قوة معتدلة النار ، حوالي 4 دقائق على كل جانب. صب ماء مالح في المقلاة ، ويغلي ويطهى حتى تصبح سميكة قليلا ، حول 5 دقائق
- بينما لحم الخنزير مقلي ، اطبخ الملفوف. ختم نصف رأس الملفوف (اترك النصف المتبقي من أجل وصفة البوريتو من لحم البقر مع الفاصوليا). في مقلاة كبيرة على نار خفيفة تسخين 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. النفط. عندما ترتفع درجة الحرارة ، أضف الملفوف والقلي حتى يبدأ في التلاشي ، حوالي 3 دقائق. ثم أضف الخل والسكر البني والملح حسب الرغبة. جيد يُمزج ويُطهى على نار خفيفة حتى يتلاشى الملفوف ويصبح كاملًا لينة ، حوالي 5 دقائق.
- قدّم شرائح لحم الخنزير على رأس الملفوف. رذاذ مع صلصة من ماء مالح.