حساء البازلاء رهيبة لا يتطلب الطهي وممتازة مناسبة للحرارة الصيف. يتم سحق البازلاء الخضراء في الخلاط جنبا إلى جنب مع الأوراق النباتية وعصير الليمون وزيت الزيتون و تقدم مع شرائح من لحم السلطعون الحاد النعناع المفروم. النعناع مع الليمون يعطي الحساء أكثر طعم أكثر منعش. لحم السلطعون الطبيعي سابقا فرز حتى لا توجد شظايا من قذيفة اليسار في ذلك. خدمة حساء البازلاء في النظارات الشفافة ، كوجبة خفيفة مذهلة على عطلة المنزل. 
الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 4 ملاعق كبيرة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
حساء
- 2 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة ، ذوبان الجليد
- 1 علبة من 400 غرام. الأسهم النباتية المعلبة
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- عصير 1 ليمون
لحم السلطعون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. السامب أوليك (صلصة الفلفل الحار الآسيوية)
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة. لحم السلطعون العقدي الطازج
- ربع حفنة من النعناع ، مفرومة فرماً ناعماً
وصفات مع مكونات مماثلة: البازلاء ، مرق ، عصير الليمون ، الليمون ، السامب أوليك ، لحم السلطعون ، النعناع
إعداد الوصفة:
- اطبخ الحساء. مزيج البازلاء في وعاء الخليط و مرق الخضار وختم حتى سلس. ليس وقف الخلاط ، صب ببطء في زيت الزيتون لخلط حصلت على اتساق المستحلب. أضف نصف عصير الليمون ، ثم يبرد الحساء لمدة ساعة. الملح قبل التقديم لتذوق وترش مع عصير الليمون المتبقية.
- اطبخ لحم السلطعون. اخلطي الزيتون في وعاء النفط ، صلصة السامباليك وعصير الليمون. ضجة في لحم السلطعون مع النعناع وأضيف قليل من الملح. ملء أكواب صغيرة أو نظارات حوالي ثلاثة أرباع حساء البازلاء المبردة. مقبلات كل وجبة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة من لحم السلطعون حار وخدم فورا.
