سلطة كرسبي معكرونة

في روسيا ، المعكرونة تقليديا ينظر إليها على أنها طبق جانبي ، بينما في آسيا لن تفاجئ أي شخص بالبرد لفترة طويلة السلطات مع المعكرونة ، كما ، والإيطاليين ، الذين استعاروا هذا الفكرة ومنحها نكهة وطنية. هذه السلطات جيدة خاصة في موسم دافئ ، تزود بالوقود مقدما ولهم مريحة للغاية أن تأخذ معك. هذا الطبق هو الخيار المحتمل ستعجب العائلة بأكملها – سيحب الأطفال الأزمة ، والبالغين مزيج عطري من البهارات ووفرة من الخضراوات. الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 250 غرام معكرونة رقيقة
• 450 غرام البازلاء السكر في القرون
• 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 1/4 الفن. خل نبيذ الارز
• 1/3 الفن. صلصة الصويا
• 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور السمسم الأسود
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 2 فص ثوم ، يقطع ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج المبشور
• 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور السمسم البيضاء المقلية ، بشكل منفصل
• 0.5 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
• 2 حبة فليفلة حمراء ، أساسية وبذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 4 ريش من البصل الأخضر (أجزاء بيضاء وخضراء) ، مقطعة إلى انحرافي
• 3 ملاعق كبيرة. ل. اوراق البقدونس المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، البازلاء السكر في القرون والفلفل الحلو وزبدة الفول السوداني والخل والنبيذ وفول الصويا صلصة ، جذر الزنجبيل ، بصل أخضر ، بقدونس ، عسل ، سمسم

إعداد الوصفة:

1. يُغلى قدر كبير من الماء المالح في الغليان. تغفو معكرونة وطبخ وفقا للتعليمات على الحزمة. استنزاف و ضعه جانبا.
2. بالتوازي ، خذ مقلاة كبيرة أخرى مملحة المياه. يُغلى المزيج ويُملأ البازلاء الحلوة ، وانتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى ويطهى لمدة 3-5 دقائق ، حتى يصبح القشر ناعمًا. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، انزع البازلاء من الماء ثم انقلها إلى فنجان الماء المثلج. استنزاف الماء.
3. صلصة السلطة: تخلط في كوب متوسط ​​مع خفقت الزيوت النباتية والخل والنبيذ وصلصة الصويا والسمسم زيت ، عسل ، ثوم ، زنجبيل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السمسم والفول السوداني النفط.
4. يُمزج السباغيتي والبازلاء الحلوة والبلغارية في كوب كبير الفلفل والثوم المعمر. صب خلع الملابس على القمة. أضف الباقي 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم والبقدونس ، وتخلط كل شيء.