روبيان مشوي عصيدة من دقيق الذرة

عصيدة من دقيق الذرة – عصيدة الذرة الايطالية سميكة – جيدة ل سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق تقريبا: اللحوم والخضروات ، المأكولات البحرية. إذا كنت لا تزال قد انتهيت من عصيدة من دقيق الذرة من أمس أيام ، إنه مثالي لهذا الصيام وفي نفس الوقت أطباق الذواقة. عصيدة من دقيق الذرة يمكن شراؤها أيض ا من المتجر. مقطعة إلى شرائح وشواء مع الروبيان و الطماطم الصغيرة. صب جميع ذوبان الزيوت العطرية وخدمتها. لا يتم طهي الطبق لأكثر من نصف ساعة ، ولكن يبدو في أحسن الأحوال ресторанах! Time: 25 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات الحجمي من 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.5 كجم روبيان كبير ، ينظف من الصدفة والذيل الوريد المعوي
• 0.5 كجم عصيدة من دقيق الذرة ، مقطعة إلى 12 شرائح مستديرة سمك 1.5 سم.
• 1 ليمون
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 2 – 3 ملعقة شاي. صلصة ساخنة
• 1/4 الفن. اوراق البقدونس المفروم
• 1/4 الفن. زيت الزيتون وأكثر من ذلك بقليل لشحم الشواء شواء
• 20 جهاز كمبيوتر شخصى. طماطم العنب
• المعدات الخاصة: ثلاثة أسياخ 20 سم.

وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، عصيدة من دقيق الذرة والطماطم عنب ، صلصة حارة ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. انزع الحماس من الليمون وامزجه في وعاء مع الكريمة الزبدة ، الصلصة الحارة و قليل من الملح. نصف بلطف في البقدونس ، وترك الباقي لرش الطبق النهائي. مهذب من الحماس ، تقطع الليمون إلى شرائح وتوضع جانبا .
2. إعداد شواء الشارع أو تسخين عموم شواء ل حرارة عالية. بخفة النفط صر. نبات الطماطم على أسياخ ، حوالي 7 لكل سيخ (إذا كنت تستخدم خشبية أسياخ ، اترك فقط 1.5 سم من المساحة الحرة مع كل منها جانب سيخ ، حتى لا يضطروا إلى قبل نقع). تليين الطماطم 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط ، ورشها مع الملح والفلفل.
3. تليين جانبي عصيدة من دقيق الذرة 1 ملعقة كبيرة. ل. يرش زيت الزيتون ضع الملح والطماطم على الرف السلكي للشواء المسخن مسبقا تقلى ، وتحول بشكل دوري حتى تبدأ في الانفجار ، 12 إلى 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، وضع شرائح من عصيدة من دقيق الذرة على استجواب و يقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى البصمات حواجز شبكية (كن حذرا إذا حاولت تحويل عصيدة من دقيق الذرة إلى الجانب الآخر في وقت مبكر جدا ، وسوف تتمسك صر). خلع شواء وتوضع جانبا.
4. صب الروبيان مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت الزيتون وبسخاء يرش بالملح والفلفل. ضجة وشواء حتى الاستعداد والكربنة الخفيفة ، فقط 2-3 دقائق. خلع شواء الروبيان ويوضع جانبا.
5. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تكون الطماطم جاهزة بالفعل. يسلب أسياخ مشوية. انزع الطماطم بعناية من الأسياخ وضعيها وعاء صغير. اضغط عليها برفق باستخدام ملعقة حتى تسمح عصير.
6. مكان 3 قطع من عصيدة من دقيق الذرة على لوحات. في الوسط ، وضع ربع الطماطم مع عصير ، وربع من الروبيان و ملعقة كاملة من الخليط المعد من الأعشاب والزبدة (إذا لم يكن لديك وقت للذوبان ، قم بتسخين أطراف الملقط على الشواية ، ثم تذوب الزبدة معهم). ي زي ن الطبق بالبقدونس والشرائح الليمون للضغط على الروبيان.