ساندويتش “كوبانو”

ساندويتش “كوبانو” – وصفة مفصلة للطهي. مؤلف الوصفة – إنغريد هوفمان طاه ، مضيفة ، منتج Time: 25دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 قطع في النصف على طول كعكة للسندويشات الكوبية أو الكعك الكبير الآخر
• 8 شرائح من اللحم المشوي
• 8 شرائح من شرائح لحم الخنزير المشوية
• 8 شرائح جبنة سويسرية
• 1/2 ملعقة كبيرة. زبيب
• 1 ملعقة كبيرة. زيتون منزوع الخشن
• 1 رأس الكراث الصغير المفروم بخشونة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1/3 الفن. زيت الزيتون
• 4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز أو بعض أكثر لتذوق
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الخردل أو بعض أكثر لتذوق
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة

وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك شطيرة ، ولحم الخنزير ، لحم الخنزير ، جبن جروير ، خل النبيذ ، الخردل ، المايونيز ، الزيتون ، الزبيب

إعداد الوصفة:

1. في معالج الطعام ، ضعي الزبيب والزيتون والكراث والخل النفط. فاز حتى المهروسة. نقل خليط الزيتون إلى زبدية ، غطيها بغشاء ملتصق وترك لمدة ساعة على الأقل أو تصل إلى يومين.
2. فتح الكعك مثل كتاب وانتشر كل جانب مع المايونيز والخردل. ضعي شريحتين من لحم الخنزير وشريحتين من المخبوزات لحم الخنزير على جانب واحد من الرغيف. ضع شريحتين من الجبنة في الأعلى. تليين الجبن 1-2 ملاعق كبيرة. ل. نكهة الزيتون والزبيب. ربط الجزء العلوي والنصفان السفليان من الشطيرة.
3. لف 4 طوب من رقائق الألمنيوم ووضعها في الفرن في 260 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، في مقلاة كبيرة أو عموم للشواء تذوب الزبدة على نار متوسطة (إذا كان المقلاة غير كاف كبيرة ، يمكنك جعل شطائر في مجموعتين). مكان شطائر في مقلاة ، مع الضغط على الطوب الساخن لمدة 2-3 دقائق ، حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز مسطح ا احمر.