هذا ملف تعريف ارتباط لعطلة يونانية: إنه الأكثر شعبية على عيد الميلاد ، ولكن أيضا على استعداد لحفلات الزفاف ، عيد الفصح وغيرها الاعياد. دائما تقريبا يتم تقديمه ، مع رش مسحوق السكر. في تقليديا ، عالقة براعم القرنفل كله في ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد في التقليد ، الذي يرمز إلى التوابل التي جلبها الرجال الحكماء الثلاثة بيت لحم. 
الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 ملف تعريف الارتباط وصفات Kurabye تستخدم حاويات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3/4 الفن. الجوز
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة. (110 غرام) زبدة خففت
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 1 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة. ل. براندي
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ماء برتقال
- 3/4 الفن. السكر البودرة
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، عجين الغريبة ، الجوز ، السكر المجفف ، مستخلص الفانيليا ، البيض ، براندي
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية بني ذهبي ورائحة ، حوالي 6 دقائق. منح بارد ، ثم ختم حوالي نصف المكسرات (يجب عليك الحصول على حوالي 1/2 ملعقة كبيرة. المكسرات المفرومة). المكسرات المتبقية فاز في وضع النبض في معالج الطعام حتى فتات صغيرة (يجب أن يكون حوالي 1/4 ملعقة كبيرة).
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء آخر متوسط الحجم ، استخدم خلاطًا كهربائيًا السرعة المعتدلة فاز الزبدة والسكر والبيض صفار البراندي والفانيليا مقتطف حتى الخليط خفيف و الهواء ، حوالي 10 دقائق
- عند خلط سرعة منخفضة ، امزج المكسرات حتى تتشكل العجين فضفاضة. غطي الوعاء واترك العجين واقفًا في الغرفة درجة الحرارة لمدة ساعة ، سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. غطاء 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ويرش مع الطهي مع ملعقة كبيرة ، اختر قطعة من العجين 2.5 سم لفة لهم في كرات بين راحة يدك. قرصة نهايات الكرات للحصول على شكل كرة القدم. ضع ملفات تعريف الارتباط على صفائح الخبز المعدة. أخبز حتى يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط و يبدأ في اللون البني ، حوالي 18 دقيقة
- قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن وترش على الفور بخفة ماء زهر البرتقال. (إذا لم يكن لديك فرشاة للطهي ، فقط غمس أصابعك في الماء وخلطها عدة مرات.) حاول ألا تبللهم ، بل أعطِ زهوراً خفيفة رائحة صب السكر المجفف في كيس ، وضع 5-6 قطع فيه. ملفات تعريف الارتباط الدافئة. خلط ملفات تعريف الارتباط بعناية فائقة بحيث مغطاة بالسكر. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الحقيبة وتبرد شعرية. كرر مع بقية ملفات تعريف الارتباط. خدمة: نصائح: يمكن تجميد العجين لمدة تصل إلى أسبوعين. تخزين ملفات تعريف الارتباط الجاهزة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد. يمكن أن تكون ملفوفة ملفات تعريف الارتباط جاهزة في فيلم تتشبث ، ثم الألومنيوم احباط وتخزينها لمدة تصل إلى 2 أسابيع. للخدمة ، دع الكبد يصل درجة حرارة الغرفة ، ثم رش مع مسحوق السكر. إذا كنت لا تفعل ذلك يمكن العثور على ماء زهر البرتقال ، والبحث في المتخصصة المخازن أو المخازن على الانترنت.
