كعكة الغريبة الكلاسيكية الكوكيز مع الحمضيات لمسة

Shortbred هو ملف تعريف الارتباط زبدة العطاء ومتفتت أن يذوب في الفم ويمنح متعة حقيقية للحمضيات المنعشة طعم. بدلا من الليمون بنكهة تقليدية ملفات تعريف الارتباط ، قم بإضافة نكهة اليوسفي إلى العجين أو كليمنتين ، سيكون مذاقهم أكثر إثارة للاهتمام وسليمة الخبز. يجب أن يكون العنصر في ذوبان ملفات تعريف الارتباط الغريبة نشا الذرة ، مما يعطيها نسيج خاص. مزيج مع الدقيق والزبدة والسكر والحماس ويخبز كبير كعكة الغريبة ، والتي يتم بعد ذلك تقطيعها إلى الحانات وتخدمها вечерней чашечке чая. ال ремя: 1ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 32 ملف تعريف ارتباط في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 كليمنتين أو يوسفي صغير
• 3/4 الفن. سكر
• 3 ملاعق كبيرة. دقيق ممتاز
• 6 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة
• 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
• 350 غرام خففت الزبدة

وصفات بمكونات مماثلة: طحين ممتاز ، برتقالي تلذذ ، نشا

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. زبدة القالب قياس 22 × 30 × 1 سم ، مع تغطية ورقة شهادة جامعية والشحوم زيت على ورق.
2. صر قشور النكهة الثلاثة لجميع أنواع اليوسفي ، مع إزالة فقط قشر البرتقال ، وليس اللحم الأبيض المر. طحن الحماس مع 1/4 الفن. السكر في معالج الطعام لمدة 1-2 دقائق.
3. في وعاء ، خفقت الدقيق ونشا الذرة والملح. Вاخفق وعاء الخلاط الثابت مع فوهة الملعقة في المنتصف زبدة السرعة مع 0.5 ملاعق كبيرة المتبقية. السكر للضوء و كتلة الخصبة ، حوالي 8 دقائق. أضف مزيج من السكر وحماس تغلب دقيقة أخرى. عندما يعمل الخلاط بسرعة منخفضة إضافة المكونات الجافة وتخلط حتى تصبح ناعمة. لا تغلب على العجين.
4. نقل العجين في النموذج المعد ، وتوزيعها على النحو يمكن أن يكون أكثر حتى. مع تغطية التشبث الفيلم ، ثم الضغط و على نحو سلس مع يديك. بسكين حاد ، اقطع العجينة إلى قالب قضبان بحجم 2 × 7 سم تقريب ا سيخ خشبي تشكيل نمط الزخرفية.
5. اخبزي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة ساعة و 10 إلى 20 دقيقة. اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ثم قطع القضبان مرة أخرى. تخفيضات قدمت سابقا. تبرد تماما على رف الأسلاك. احتفظ ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام لمدة 2 أسابيع.