6
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
100kcal
- تصنيف
-
وصفة
الكبد أعدت وفقا لهذه الوصفة تبين حقا العطاء ولذيذ جدا. السر الرئيسي لطهي الكبد في المنزل هذا هو الحد الأدنى لوقت المعالجة الحرارية. إذا وضعت بها لفترة طويلة جدا ثم الكبد سوف تصبح قاسية.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
100
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغسل الكبد جيدًا ، وخاليًا من الفيلم ، وانقعيه لمدة ساعة الحليب المملح قليلا.
- شطف بلطف الكبد المنقوع تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى لوحات.
- فاز بلطف ، يرش بالملح والفلفل.
- فاز البيض ، صب الدقيق في طبق آخر. كل قطعة تراجع في بيضة ، ثم في الدقيق ، تقلى على نار خفيفة مع اثنين الجانبين.
- يقلى البصل في اللحم المتبقي.
- في مقلاة ، ضعي قطعًا من الكبد والبصل فوقها حليب نصف ، وضعه مطهيًا تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
