2
-
وقت الطبخ
- قيمة الطاقة
183kcal
- تصنيف
-
وصفة
وصفة رائعة للكباب العطري واللذيذ مع القوقاز لحم بقري طري وجبنة طرية طبخ الكباب في المنزل ، لا تنتظر الصيف!
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
183
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقع أسياخ خشبية في الماء حتى لا تحولت إلى اللون الأسود عند الخبز.
- دعونا نجعل من ماء مالح. في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي والملح والفلفل. إثارة.
- قطع اللحم الى مكعبات كبيرة. صب ماء مالح. يُضاف العنب المغسول ويُمزج ويُغطى. ترك انقع لمدة نصف ساعة.
- في وعاء آخر ، اخلطي ما تبقى من زيت الزيتون والملح الفلفل. من فروع إكليل الجبل ، تمزيق الأوراق ، وختم لهم ناعما و إضافة إلى النفط ، لا رمي الأغصان أنفسهم!
- نقطع جبنة أديغ إلى مكعبات كبيرة. في وعاء ، والجمع روزماري صلصة والجبن والكرز. إثارة.
- في الطماطم ، وجعل الثقوب مع المسواك.
- بالتناوب مع الجبن ، سلسلة لهم على غصن من إكليل الجبل.
- لصق اللحم والعنب بدوره على أسياخ خشبية ، وضع أوراق الريحان بينهما.
- شواء أو مقلاة من جميع الجهات حتى الاستعداد. ثم تقلى الجبنة والطماطم هنا. اتمنى لك شهية!