أنت تعرف مثل هذه القمصان الزاهية ، والمزينة بأسلوب الهيبيز ‘60 ، مع متعدد الألوان نمط دوامة؟ الحقيقة جميلة بشكل لا يصدق و على الأرجح صعبة للغاية لتكرار الذات. A ماذا لو أعطى الحلوى هذا اللون الحمضي؟ صدقني ، هذا ليس كذلك أكثر تعقيدا بكثير من الخيار المعتاد ، ولكن كيف سيكون سحري انظر على الطاولة! حسنا ، تسلح نفسك مع الدهانات وتذهب! с друзьями: 
Time: 2 час. 45 دقيقة بالإضافة إلى وقت التصلب الصعوبة: وجبات سهلة: 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 2 ملعقة كبيرة. انهارت المفرقعات غراهام (حوالي 18 كله المفرقعات)
- 110 غرام الزبدة ، تذوب
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- رشة من الملح الناعم
فطيرة الجبن
- 980 غرام جبنة كريمية
- 1 و 1/4 الفن. سكر
- 450 غرام القشدة الحامضة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- عصير 0.5 ليمون
- نيون ألوان الطعام الأزرق والوردي والأرجواني.
- تلوين الطعام الأصفر
- كريمة مخفوقة للخدمة
- المعدات الخاصة: كبير 25 سم. شكل قابل للفك لكعكة وسيخ خشبي
وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، والجبن كريم ، القشدة الحامضة والقشدة والبيض واستخراج الفانيليا وعصير الليمون
إعداد الوصفة:
- ضع صر في الوسط وتسخين الفرن ل 160 درجة مئوية. Korzh: مزيج المفرقعات غراهام هش ، دسم الزبدة والسكر والملح ، والضغط ، وتوزيع الخليط الناتج أكثر أسفل 25 سم. انقسام القالب لكعكة. أخبز لمدة 15-18 دقيقة. إلى بني ذهبي. السماح لتبرد تماما. التفاف القاع و تشكيل الجدران من الخارج مع قطعة كبيرة من رقائق وتثبيت لها على ورقة الخبز.
- الحشوة: في وعاء كبير مع خلاط بسرعة متوسطة 1 دقيقة. جبنة الكريما والسكر لمدة 1 دقيقة. إضافة تضاف الكريما الحامضة وتخلط لتتحد. صب في كريم الثقيلة و مزيج حتى مجتمعة. 1 بيضة في وقت واحد يدويا. ثم ، يدوي ا ، ضجة في عصير الفانيليا والليمون حتى مجتمعة (إذا قمت بالإفراط في التحريك ، فقد تشيز كيك تتحول إلى سوفلي).
- باستخدام مغرفة ، صب الخليط الناتج في 4 منفصلة الأطباق. لون كل قطعة في لونها الخاص: الأزرق والوردي ، الأرجواني والأصفر. أضف الكثير من تلوين الطعام تحول اللون إلى أن يكون مشرق ا جد ا ومشبع ا.
- باستخدام ملعقة الآيس كريم أو ملعقة كبيرة أخرى ، الألوان بالتناوب فيما بينها ، ملء تدريجيا الرائب مزيج من جميع الألوان على رأس الكعكة. خذ سيخ خشبي ، تأكد من أن سيخ يصل إلى القاع ويسحبه مزيج ، مزيج الألوان مع بعضها البعض للحصول على مزهر نمط الدوران. ضع المقلاة على المقلاة. صب في هناك ما يكفي من الماء لعموم للوصول إلى الوسط النموذج.
- يخبز لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة ، يجب تعيين حواف كعكة الجبن ، والمركز لا يزال يتحرك قليلا. أغلق الفرن و اترك الكعكة فيه لمدة ساعة أخرى ، وأعد ترتيبها مع فطيرة الجبن صر التبريد. خذ سكين ا حول محيط النموذج و انتظر حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. غطاء و الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
- افتح النموذج و ضع فطيرة الجبن على طبق أو رف كعكة. ي قد م الطبق بواسطة التقطيع والتزيين باستخدام ملعقة مخفوقة كريم.
