“قوارب” الجبن أنيقة ولذيذة بشكل لا يصدق ، والتي هي أيضا بسيطة جدا للتحضير. ليس لديك حتى قشر الخضروات. لتحسين الاستقرار في نصفي البطاطس ، يمكنك ذلك قطع القاع قليلا ، والكريم الفرنسي الطازج مقبول للاستبدال القشدة الحامضة. ليس هناك شك في أن الوجبة الخفيفة ستختفي من الطاولة بعد قبل أن يكون لديه الوقت لتبرد.
مؤلف الوصفة – تيفاني ثيسن – أمريكي الممثلة التي اشتهرت بدورها في بيفرلي هيلز ، 90210 ”
Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 15 بطاطا صغيرة من الأصناف الحمراء (حوالي 680 جم)
- 5-6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة سائلة
- 2 ملعقة كبيرة. شيدر ناضج مبشور خشن (حوالي 110 جم)
- 1/3 الفن. كريم طازج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ناعما الثوم الطازج المفروم
وصفات بمكونات مماثلة: بطاطس حمراء ، جبنة شيدر ، لحم الخنزير المقدد المدخن والقشدة الحامضة
إعداد الوصفة:
- ضع رف السلك في منتصف الفرن ، الذي تقوم بتسخينه مسبق ا حتى 200 درجة مئوية
- اقطع البطاطس في كل مكان باستخدام شوكة أو طرف. سكين حاد. ضع الدرنات مباشرة في المركز شوي واخبز حتى يصبح الجلد متموج والسكين سيكون من السهل الدخول (حوالي 40 دقيقة). نقل البطاطس على رف سلك آخر بحيث تكون الخضروات باردة بما فيه الكفاية ومعها يمكن أن تعمل (حوالي 10 دقائق).
- أثناء طهي البطاطس ، ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على الرف السلكي ، وضع على ورقة الخبز ويخبز حتى هش (30-35 دقيقة). اتركيه يبرد على رف السلك ، ثم اقطعه جيد ا.
- قم بتشغيل وضع التسخين العلوي في الفرن. قطع كل البطاطا في النصف وحدد اللب من الداخل ملعقة صغيرة أو ملعقة صاخبة. اتركه عند الحواف الجدران بسمك 0.6 سم ، ضع اللحم جانبا للاستخدام. وقت اخر
- ضع نصفين البطاطا على ورقة الخبز مع الجلد أسفل. تليين مع الزبدة المذابة ويرش الملح الفلفل. اقلب البطاطا وافرك الكريما المتبقية النفط ، ثم العودة الى الوراء. ملء كل نصف درنة مع كمية صغيرة من شيدر 1-2 القرصات من لحم الخنزير المقدد. اطبخي حتى يبدأ الجبن في الذوبان والتذويب (حوالي دقيقتين).
- ضع نصف ملعقة صغيرة فوق كل نصف بطاطس. كريم طازج ويرش مع الثوم المعمر. خدمة على الفور.
