مقلي بالزبدة مع مزيج حار من القرفة والكمون ، هذه المكسرات مع طعم البرتقال ستسعد الطهي الجديد اتجاه – مزيج من الحلاوة والحدة في الصقيل ، وإلى حد بعيد مناسبة باعتبارها فاتح للشهية لحفلة منزلك عندما гости уже на пороге. Time: 18 мин. الصعوبة: كمية متوسطة: 450 غرام. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام البقان نصفي
- 1/4 الفن. سكر بني فاتح (محكم الإحكام)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بني غامق (محكم الإحكام)
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المطحون
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة غير مملحة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء
وصفات مع مكونات مماثلة: البقان ، نكهة البرتقال ، الكمون ، القرفة ، السكر البني ، الفلفل الحار المطحون
إعداد الوصفة:
- تغطية ورقة الخبز الصغيرة مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء ، اخلطي الملح والكمون والفلفل الأحمر والقرفة والبرتقال ضعي البقان في مقلاة من الحديد الزهر بقطر 25 سم وضعت على حرارة متوسطة. يقلى ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، 4-5 دقائق ، ، حتى يبدوان في البني ورائحة المقلية المكسرات. أضف الزبدة وتخلط حتى يصبح سوف تذوب. يضاف خليط التوابل ويخلط. عندما المكونات خلط بالتساوي ، إضافة نوعين من السكر والماء ، التحريك حتى يثخن الخليط ويغطي المكسرات ، حوالي 2-3 الحد الأدنى نقل المكسرات إلى المقلاة المعدة وفصلها. شوكة أو ملعقة. دع المكسرات تبرد تمام ا ثم نقل إلى حاوية مغلقة للتخزين. يمكن تخزين بهذه الطريقة تصل إلى 3 أسابيع.