هذا طبق سهل الطهي وتريد طهيه مرة أخرى. ومرة أخرى على الرغم من أن البطاطا المهروسة تقدم كطبق جانبي ، إلا أنها رائعة قادرة على كسب المزيد من المديح من قطعة من اللحم العصير. إلى بالنسبة للنباتيين ، سيكون هذا الطبق من البطاطا والجبن هو الرئيسي علاج. منذ الحصول على كمية كبيرة من البطاطا المهروسة ، هناك فرصة لبقاء جزء منه. ومع ذلك ، متى إعادة تسخين نسيج الطبق لن يكون هو نفسه ، لذلك من ما لم يعمل على الفور ، يمكنك أن تجرب تشكيل “الفطائر” ويقلى لهم في الزبدة مع الأصدقاء: 
الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.8 كجم بطاطس ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح بحجم 2.5 سم.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 110 غرام الزبدة المذابة
- 1.5 ملعقة كبيرة. المبشور موزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فتات الخبز دون توابل
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، جبن موزاريلا ، الجبن بارميزان ، فتات الخبز ، الحليب
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ادهن صحن الخبز قياس 33 سم في 23 سم في 5 سم 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة وتوضع جانبا.
- اسلقي البطاطا في قدر كبيرة مع غليان مملح الماء حتى تصبح لينة جدا (حوالي 15 دقيقة). هجرة السائل. عودة البطاطا إلى نفس وعاء وطحنه جيدا tolkushkoy. ضجة في الحليب والزبدة المذابة. جعل الشيء نفسه مع موزاريلا والفن 3/4. بارما. الموسم لتذوق مع الملح و الفلفل.
- نقل البطاطا إلى طبق الخبز المعدة. الجمع بين فتات الخبز و 1/4 ملعقة كبيرة في وعاء صغير. البارميزان المتبقية. يرش خليط البطاطس هريس ، نصيحة بشأن الطهي مقدمًا ، يمكنك إنهاء العملية. التحضير لهذه المرحلة ، وتغطي الطبق وتخزينها في الثلاجة غرفة لمدة 6 ساعات.
- اخبز دون تغطية حتى القمة بني ذهبي ، مباشرة قبل التقديم (حوالي 20 دقيقة).
