يمكن أن يكون هذا تشيز برجر مزدوج “ذكر” بسهولة طهي الطعام في المنزل ، لدرجة أنه سيكون ألذ من المطعم. من تتشكل شرائح لحم البقر المطحون رقيقة ومقلية مع شريحة من الجبن على كل كستلة. ثم يعطون اثنين قطع على كعكة مدهونة بصوص المايونيز والكاتشب حار صلصة و خردل ، مع خيار مخلل و مغطى مقرمش شراب القيقب الجليد بيكون. هذا لحم الخنزير المقدد يبرز الذوق تشيز برجر كامل إلى مستوى جديد. أكمل جدول العطلات حلقات البصل وسلطة البطاطس. 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 6 دبل تشيز برجر ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.3 كجم لحم البقر المطحون
- الزيت النباتي لشحم الشواية
- 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى نصفين
- 3 ملاعق كبيرة. ل. شراب القيقب
- 6 الكعك مع بذور السمسم للهامبرغر ، مقطعة إلى النصف
- 1/4 الفن. مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير البندورة
- 2 ملعقة صغيرة الخردل البني حار
- 1 ملعقة صغيرة صلصة لويزيانا الساخنة
- 12 شريحة من جبن كولبي جاك الرخامي
- خيار مخلل دائري للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ، الكعك ل همبرغر ، جبنة أمريكية ، شراب القيقب ، بيكون
إعداد الوصفة:
- شكل 12 شرحات رقيقة مع اللحم المفروم حوالي 11 سم ، وضعت على ورقة الخبز وثلاجة 30 دقيقة على الأقل حتى يتم تجميد اللحم المفروم. سخن الشواية وخفيفة دهن رف السلك بالزيت النباتي.
- في هذه الأثناء ، ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة طلاء غير لاصق (لا بأس إذا كانت الشرائح موجودة) تداخل قليلا ، في عملية القلي سوف تنخفض). الحرارة على الحرارة المتوسطة والقلي ، وتحول بشكل دوري حتى لحم الخنزير المقدد مصبوغ ولا يصبح متموجًا ، 15-20 دقيقة. تحويل لحم الخنزير المقدد على الطبق. يُصفّى الدهن المصهور في وعاء ويوضع جانباً.
- ضع لحم الخنزير المقدد المقلي في المقلاة مرة أخرى في طبقة واحدة. صب شراب القيقب ويرش 1 ملعقة شاي. فلفل أسود يقلى على حرارة متوسطة ، تحول بحيث يكون لحم الخنزير المقدد مغطى بالتزجيج ، حوالي 1 دقيقة ؛ نقل إلى لوحة وبارد. شرائح الشحوم الكعك المذاب من دهن لحم الخنزير المقدد ، امزج في وعاء صغير مايونيز ، كاتشب ، خردل و صوص حار.
- يرش شرحات على كلا الجانبين مع الملح والفلفل الأسود. يقليها في بضع دفعات على الشواية حتى يحمر علامات أدناه ، 2 دقيقة ، ثم الوجه وتغطية كل كستلاتة مع شريحة من الجبن. يغطى ويقلى لمدة 30 ثانية أخرى نادرة متوسطة. شواء الكعك.
- اجمع البرغر بالجبن: قم برش الكعك مع صلصة المايونيز. نضع الخيار المخلل ونضع الفطائر في المقدمة (2 قطعة). 1 برغر) ووضع القيقب بيكون.
