إنه “طماطم” ، “غاسباتشو” ، كما أنه طبقه المفضل لجميع القديسين! بعد إعداد الحساء ، فإن الشيء الرئيسي هو مراعاة جميع قواعد التقديم الأطباق. وسوف نقدر ضيوف الحفلات старания. 
Time: –الصعوبة: سهلة ، تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- الثوم – أربعة فصوص كبيرة
- الخضروات حار – حفنة أو حزم صغيرة متنوعة
- البصل – رأس واحد كبير
- الطماطم – ثمانمائة غرام
- عصير الطماطم – بضع أكواب
- مرق ، أي – زوجين من النظارات
- ملح الطعام صغير – قرصة
- فلفل ، مسحوق ، أحمر – قليلا
وصفات مع مكونات مماثلة: الثوم والطماطم وعصير الطماطم والبصل البصل والبقدونس والريحان والجرجير
إعداد الوصفة:
- قشر البصل والثوم ، واشطفهما بالماء البارد ، تجف مع منديل. نرد البصل ، يقطع الثوم. وبعد ذلك وآخر ، صب في مقلاة. صب في زيت الزيتون. لوضع على موقد ، لتعيين النار قوة متوسطة. اثارة، يقلى حتى البصل شفافة.
- اغسل الطماطم في ماء بارد واتركها حتى تجف بمنديل. إزالة ساق ، قشر ، ولب اللب. أضف إلى مقلاة. إثارة. غطاء ، ينضج خمسة – ستة دقيقة.
- تحضير وعاء ، وضعت على الموقد ، وضبط الحرارة قوة متوسطة. صب عصير الطماطم ، وضع البصل والطماطم المقلية. إثارة. صب في المرق. غطاء ، ينضج ثلاثون دقيقة.
- بعد ذلك ، دع الحساء يبرد لمدة نصف ساعة. مسحوق الملح ، مع رش الفلفل. شطف الخضر في الماء البارد ، عدة تخلص من مرة واحدة. تجف مع منديل. طحن بسكين ، إضافة إلى الحساء. هريس حساء مع خلاط اليد. الثلاجة ل ساعة واحدة ، كيف تقدم؟ صب الحساء في نظافة أنابيب الاختبار الطبي. يقدم إلى الطاولة. زاحف ، ولكن مقنعة!
