كعكة كلاسيكية قادرة على تحويل واكتساب حياة جديدة ، إذا كان مزين الحلويات متعددة الألوان يرش في النموذج بهرج السنة الجديدة البراقة. شعور عطلة في مشهد من هذا القبيل الحلوى المقدمة. لمنع تجفيف الكعك ، من المهم جد ا تتبع الوقت الخبز. للراحة ، يمكنك استخدام لا المعجنات الجولة تتصدر ، وفي شكل العصي. ستكون أصغر осыпаться. 
Time: 2 час. 45 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 8 – 10 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كعكة
- 1 و 1/3 الفن. الزيوت النباتية ، بالإضافة إلى أشكال تزييت
- 3 ملاعق كبيرة. طحين ممتاز ، بالإضافة إلى رش إضافي من الأشكال
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. حامض
- 3 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1.5 ملعقة صغيرة لون هلام الطعام أحمر
كريم
- 450 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
- 450 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- رشة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 5 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 1 ملعقة كبيرة. (سعة 112 مل.) الأحمر والأبيض والأزرق المعجنات تتصدر
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، جبن كريمي ، البيض واللبن والكاكاو والحلويات
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 177 درجة مئوية. الشحوم 2 جولة كعكة قوالب قطرها 23 سم مع الزيت النباتي. يرش بالدقيق أثناء التنظيف الفائض.
- اصنعي كعك ا: في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق مسحوق الكاكاو والصودا والملح. ي مزج السكر في وعاء كبير ، الزيوت النباتية واللبن والبيض والفانيليا. مقشة إلى التوحيد. إضافة ، بينما الجلد ، تلوين الطعام. صب الخليط مع الطحين في الكتلة. فاز حتى سلس.
- ضع 3/4 ملعقة كبيرة. اختبار في كل من النماذج المعدة (يجب الحصول على طبقة رقيقة جدا). توضع جانبا العجين المتبقي. أخبز حتى يدخل المسواك في الوسط سوف يخرج نظيفة ، وبعد النقر على الكعكة على ذلك لا ينبغي تبقى دنت (16-18 دقيقة). الانتقال إلى صر و بارد لمدة 5 دقائق دون إزالة من القوالب. ثم اقلب الكعك على رف السلك حتى يبرد تمام ا.
- في نفس الوقت ، قم بتبريد القوالب تحت الماء البارد الجاري ، ثم جفف ادهنها مرة أخرى بالزيت النباتي ورشيها الطحين. أن تفعل الشيء نفسه لخبز 2 الكعك ، باستخدام 3/4 ملعقة كبيرة. اختبار للجميع. ثم كرر مرة أخرى. في يجب أن تحصل على 6 كعك.
- اصنعي الكريمة: كريم جبنة السوط ، كريمة زيت متوسط السرعة والملح في خلاط ثابت ، مجهزة بشفرة فوهة ، لاتساق الخصبة. إضافة، مع الاستمرار في السوط ، استخراج الفانيليا. ثم أضف السكر مسحوق ، صب في 3 مرات. يجب أن تكون متجانسة كتلة.
- ضعي 1 كيك على طبق التقديم ثم غطيها بالتساوي كريم (1 شارع غير مكتمل). كرر الشيء نفسه مع 5 المتبقية في طبقات. ثم تلبيس الكعكة في الأعلى والجانبين بطبقة رقيقة كريم المتبقية (لا سمكا من الضروري للتعلق الحلويات تتصدر). الثلاجة حتى لن يتم ضبط الكريم ، لكنه سيظل طري ا (حوالي 10 دقيقة).
- ضع الكعكة (على الطبق) في صينية الخبز مع الجانبين. تماما تغطية الجزء العلوي والجانبين مع رش المعجنات ، وذلك باستخدام واحد الذي يقع على ورقة الخبز.
