وصفة لكعكة الآيس كريم الخوخ الإسكافي. كعكة محضرة من طبقات من البسكويت والآيس كريم هريس الخوخ ومزيج من المكسرات مع المفرقعات الحبوب الكاملة. كعكة مزينة بكريمة مخفوقة ، وتوضع الخوخ في شراب على القمة ورشها مع خليط الجوز.
اسم الوصفة يأتي من كعكة الفاكهة الأمريكية. cobler ، وهي مصنوعة من الفواكه مع السكر ، المنصوص عليها في طبق الخبز ومغطاة العجين على القمة.
Photo of the dish: Юнхиكيم الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 4 خوخ ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح من 2 سم.
- 2 لتر الآيس كريم الفانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة. البقان المفروم
- 1.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- عصير 1 ليمون
- 150 غرام المفرقعات الكاملة
- 4 ملاعق كبيرة. ل. ذاب الزبدة غير المملحة
- رذاذ الشحوم خاص
- 1.5 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 550 – 600 غرام الانتهاء من كعكة الجنيه (وصفة كعكة ، الأساسية مكوناته هي الدقيق والسكر والزبدة والبيض)
وصفات مع مكونات مماثلة: الآيس كريم الفانيليا والفانيليا استخراج ، الخوخ ، كعكة ، المفرقعات ، عصير الليمون ، مسحوق السكر ، البقان ، كريم
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ، اخلطي 1 و 1/4 ملاعق كبيرة. حبيبات السكر عصير الليمون والخوخ. اتركيه لمدة 15 دقيقة. جلب ليغلي على نار معتدلة ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي 15 دقيقة حتى الخوخ لينة. 3/4 الفن. الخوخ مع باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ووضعها في الثلاجة. أنها تأتي في متناول اليدين ل الزينة. طحن الخوخ المتبقية مع السائل في الخلاط حتى المهروسة ، وضعت في وعاء ونظيفة في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى يثخن الخليط.
- وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 175 درجة ، ورقة الخبز مع تغطية احباط. المفرقعات تنهار وتخلط تقريبا أعد ورقة الخبز مع ملعقة 1/4 المتبقية. حبيبات السكر جوز البقان والزبدة. نشر الخليط في طبقة رقيقة. أخبز لمدة 7 دقائق ، ثم اخلطها واستمر في خبزها لآخر 6-10 دقائق حتى لونها بنيا ذهبيا. السماح لتبرد وتصلب ، ثم تنهار وتوضع جانبا.
- شكل كعكة: 1 لتر. اترك الآيس كريم لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة بحيث تصبح ناعمة ونضرة. ادهن قالب 22 سم مع رش خاص وأسفل وحواف القالب غطي فيلم التشبث ، وترك 5 سم عند الحواف. ضعي الآيس كريم بالشكل الم عد ، ضعيه بشكل متساو في المقدمة طبقة من الخوخ هريس. تجمد لمدة 45 دقيقة حتى المهروسة سوف تصبح صعبة.
- 1 لتر المتبقية. تليين الآيس كريم لمدة 10 دقائق ، ثم وضعت على القمة على هريس الخوخ. يرش على 1 ملعقة كبيرة. مخاليط مع جوز البقان ، والضغط عليه في الطبقة العليا من الآيس كريم. جنيه قطع الكب كيك بالطول إلى شرائح 4 سم ووضعها على القمة على الآيس كريم في طبقة واحدة. مع تغطية تتشبث فيلم وتجميد ما لا يقل عن 6 ساعات ، يمكنك والليل كله.
- في وعاء ، اخفق الكريمة مع الخلاط بسرعة متوسطة ، تتويج السكر والفانيليا حتى تتشكل رغوة سميكة. انزع الفيلم من الكعكة ، اقلبها على طبق ، أزل النموذج والباقي الفيلم. تليين الجزء العلوي والجانبين مع الكريما المخفوقة. تزيين من فوق الخوخ الأيسر وخليط البقان. تجميد آخر 1 ساعة.
