بيتزا عيد الميلاد

بيتزا عيد الميلاد – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: صورة للطبق: كون بولوس الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: واحد 30 سم. وصفات البيتزا المستخدمة الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام عجينة البيتزا الجاهزة ، درجة حرارة الغرفة (وصفة عجينة البيتزا انظر هنا)
• دقيق القمح للرش
• 1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 3/4 الفن. البطاطس المهروسة
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة
• 2 ملعقة صغيرة حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة. الانتهاء من ملء اليسار بعد الخبز تركيا أو دجاج
• 1 فخذ من الديك الرومي المقلي أو أرجل الدجاج المقلي
• 1/4 الفن. صلصة التوت البري
• 1/4 الفن. ديك رومي أو صوص لحم دجاج

وصفات مع مكونات مماثلة: خميرة العجين والدقيق والدقيق الذرة والبطاطس المهروسة والجبن الشيدر والحليب والديك الرومي والدجاج أرجل الدجاج وصلصة التوت البري وصلصة اللحم

إعداد الوصفة:

1. ضع حجر البيتزا أو صفيحة الخبز في الفرن وسخنها تصل إلى 250 درجة مئوية
2. نطرد العجينة على دقيق قمح خفيف السطح في طبقة مستديرة قطرها 30 سم ورقة الخبز 1/2 ملعقة شاي دقيق الذرة ووضعه على رأس طبقة من العجين. دهن العجينة بزيت الزيتون ورشيها بالسكر والباقي 1/2 ح. ل. دقيق الذرة. حرك البيتزا على مقلاة ساخنة و اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 5 – 7 دقائق.
3. في نفس الوقت ، اخلطي البطاطا المهروسة مع ربع ملعقة كبيرة. الجبن و الحليب. لفة اللحم المفروم لحشو الديك الرومي قطره 2.5 سم ، وقطع لحم الديك الرومي مع الجلد.
4. غطي البيتزا بمزيج البطاطا ، ثم ضعي لحم الديك الرومي. صب التوت البري وصلصة اللحم. وضع كرات اللحم على القمة و يرش بالجبن المتبقي.
5. أعد البيتزا إلى الفرن واستمر في خبز 8-10 أخرى دقيقة.