طبق جانبي كلاسيكي (ملء) للديك الرومي

يعتبر هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي قاعدة لخدمة تركيا أو أي طير مخبوز آخر في الفرن. في الإرادة ، يمكن أن يكون تكملة مع التفاح ، الفطر ، السجق ، المكسرات ، الكستناء. ي قد م الطبق الجانبي بشكل منفصل في طبق خزفي أو ي ملأ الذبيحة بالكامل به الطيور. لملء ، كقاعدة عامة ، تأخذ 1 ملعقة كبيرة. طبق جانبي لكل 0.5 كجم الطيور. للاكتمال ، مقبلات أعدت بشكل منفصل في خزفي ، يرش الطائر الذي يفرز عند الخبز соком. Time: 1 hour. 10 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 – 16

وصفة:

تذوب 110 غرام في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. كريم النفط. أضف 2 ملعقة كبيرة. مكعبات البصل والكرفس 1 ملعقة كبيرة. ل. حكيم المفروم والزعتر. ملح ، فلفل تذوق وتطهى لمدة 5 دقائق. ثم صب في 3 ملاعق كبيرة. دجاج أحضر مرق الديك الرومي أو المرق ليغلي. بشكل كبير وعاء ، فاز 2 بيضة مع 1/4 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ، إضافة 16 الفن. الخبز الأبيض التي لا معنى لها مكعبات ، ثم صب مزيج الخضار المطبوخة والمزيج. ضع كل شيء في طبق خبز مدهون ، ضع بشكل عشوائي على القمة قطع الزبدة. غطي المقلاة واخبز متى درجة الحرارة 190 درجة مئوية بعد 30 دقيقة ، افتح النموذج وتابع اخبز 30 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. (أو أخبز ، حشو الديك الرومي). وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأبيض والبصل بصل ، كرفس ، زعتر ، حكيم ، بقدونس