هذا طبق جانبي تقليدي يمكن تحضيره في خمسة أطباق فقط المكونات العادية. البطاطا المهروسة اللذيذة هي أيضا مناسبة ل حفلة كبيرة ، وبوفيه ، لأن الطبق ، المطبوخة وفقا لوصفة روبرت إيروين ، يمكنك إطعام ما يصل إلى 20 человек. 
Time: 50 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة الاستخدام: 20 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 20 بطاطا كبيرة جدا مقشرة ومقطعة (6 كغ).
- 4 ملاعق كبيرة. (900 غرام) زبدة غير مملحة
- 1 لتر كريم الدهون
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والثوم المعمر والقشدة
إعداد الوصفة:
- في قدر كبيرة ، اغلي البطاطا حتى تنضج السائل. هريس البطاطس الهريس ، في محاولة لعدم المغادرة تضاف تدريجيا الزبدة والقشدة الحصول على البطاطا المهروسة من الاتساق المطلوب. الملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم بواسطة الرش مع الثوم المفروم في نهاية الطهي ، يمكنك إضافة أي توابل!
