البطاطس المهروسة مع الجوز والأزرق جبن

البطاطا المهروسة مع الجوز والجبن الأزرق – مفصل وصفة الطبخ. صورة للطبق: كان أوكادا الوقت: 45 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للبطاطس المهروسة:

• 900 غرام البطاطا ، قشر ومقطعة إلى أربعة أجزاء
• 100 غرام الزبدة المذابة
• 1 ملعقة كبيرة. الحليب الساخن
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة بنية
• 1/2 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
• 60 غرام جبنة زرقاء

للزبدة البنية:

• 60 غرام زبدة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والحليب والبني الزبدة والجوز وإكليل الجبل والبقدونس والجبن الأزرق

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في مقلاة واسكب الماء البارد إذا كانت نصف البطاطا المغطاة. أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح. غطي المقلاة واتركيه حتى يغلي على نار عالية. نخفف النار ونغلي البطاطا حتى تصبح طرية. دمج غطي المقلاة بمنشفة نظيفة واتركها لمدة 3 دقائق ، حتى تمتص المنشفة البخار.
2. يضاف الزبدة المذابة ، حار إلى البطاطا الحليب ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر ، سحق حتى تلقى كتلة متجانسة. تُسكب البطاطا المهروسة بالكريمة البنية زبدة ، مع رش الجوز والأعشاب المفرومة والجبن العفن.
3. براون وصفة كريم الزيوت سخن المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. إضافة الزبدة والقلي حتى يكتسب الزبدة اللون البني.