بودنغ الشوكولاتة بأيدي الهيكل العظمي – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Ральфسميث الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
ومن ناحية الجليد
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر
- 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
بودنغ الشوكولاتة
- 4 ملاعق كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 6 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 1/4 الفن. نشا الذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 صفار بيضة كبيرة
- 250 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- بسكويت رقائق الشوكولاتة المسحوقة
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته الداكنة والحليب والبيض ، مستخلص الفانيليا والسكر المثلج والنشا
إعداد الوصفة:
- صنع “الأيدي”: تغطية 3 أوراق الخبز شهادة جامعية الورق. خلط مسحوق البيض والماء مع خلاط في وعاء كبير جرا متوسط السرعة إلى القمم المتوسطة ، من 3 إلى 4 دقائق. أضف الفانيليا. أضيفي السكر المسحوق تدريجيا حتى يصبح التزجيج سميك ا. ولا تتشكل القمم الصلبة ؛ إضافة بعض الماء ، تقريبا. 1/2 ملعقة صغيرة في وقت إذا كان التزجيج سميك ا جد ا. ضعها في حقيبة المعجنات ذات طرف دائري يبلغ قطرها 0.5 سم. يد بحجم 6 سم في 4 سم على صفائح تحضير الخبز. رسم وملء 3 سم مثلث مرساة مشيرا إلى أسفل. الضغط عليها خمسة أصابع. ضعي البودرة المتبقية في وعاء قابل للإغلاق. اترك يديك طوال الليل حتى تتجمد.
- اصنع بودنج: في قدر كبير ، اخلطي الحليب ، حبيبات السكر ومسحوق الكاكاو ونشا الذرة والملح. تسخين على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الخليط قليلا يثخن ، حوالي 15 دقيقة
- ي مزج صفار البيض في وعاء متوسط الحجم. تصب تدريجيا في حوالي 1/2 ملعقة كبيرة. حليب دافئ في صفار البيض ، ثم صب الخليط في المقلاة. استمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التحريك حتى يثخن ، حوالي 9 دقائق ترفع من النار وتضاف الشوكولاته يجب أن تذوب ، ويجب أن يصبح الخليط متجانس. أضف الزيت و الفانيليا. قس م الحلوى إلى 12 كوب ا صغير ا. تغطية الطعام فيلم وثلاجة لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها حتى تصلب. باستخدام ملعقة مطاطية ، افصل “اليدين” عن ورقة الرق. استخدام الصقيل الغيار لإنهاء كسر العظام. أدخل يديك برفق في الحلوى ورشها بفتات الكوكيز.
