خطوة بخطوة وصفة صورة لكعكة عيد الفصح جميلة بشكل لا يصدق في شكل البيض مزينة الحلويات الملونة nonparel ، الخشنة السكر والشوكولاته دراجيس المزجج. كعك الشوكولاته في الداخل دسم المزجج التي ليست صعبة على الإطلاق شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 5 ساعات. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 1 2 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعكات
- 3/4 الفن. زيت جوز الهند ، بالإضافة إلى المزيد لتليين القالب
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق زائد أكثر لشكل مسحوق
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 110 غرام الشوكولاته غير المحلاة المفرومة
- 1 و 1/4 الفن. الماء الساخن
- 1/3 الفن. مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 5 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
الصقيل دسم
- 550 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 5 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب كامل الدسم
- السكر الخشن ، مسحوق الحلويات وغير المزجج dragee الشوكولاته للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: زيت جوز الهند والدقيق والشوكولاته خالي من السكر ، الكاكاو ، السكر ، البيض ، مستخلص الفانيليا ، الزبدة كريم ، سكر ناعم ، حليب ، حلويات
إعداد الوصفة:
- اصنع البسكويت: سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. الشحوم طفيفة مع الزيت النباتي ويرش بالدقيق 2 جولة طبق خبز بقطر 20 سم ، تخلص من الدقيق الزائد. مزيج دقيق ومسحوق الخبز والصودا في وعاء متوسط الحجم ؛ وضع جانبا الجانب.
- يذوب زيت جوز الهند والشوكولاته غير المحلاة في مكان صغير يخفق على نار خفيفة بشكل معتدل مع التحريك من حين لآخر. خلع من النار. في وعاء كبير ، خفقت الماء الساخن و مسحوق الكاكاو حتى سلس. صب الشوكولاته المذابة خلط عن طريق خلط لخلط المكونات. أضف حبيبات السكر والملح وتخلط حتى تصبح ناعمة. ضجة البيض واحدة في وقت واحد ، و ثم أضف مستخلص الفانيليا. إضافة خليط من الجافة المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة.
- توزيع العجين بين الأشكال المعدة. أخبز في في غضون 30-35 دقيقة ، يجب أن ينبع الجزء العلوي من البسكويت قليلاً الضغط عليه. نقل إلى رف الأسلاك والسماح لتبرد لمدة 10 دقائق دون إزالة من القالب ، ثم ارسم سكينًا بين البسكويت وجوانب القالب إزالته إلى استجواب لتبرد تماما.
- في هذا الوقت ، قم بإعداد طلاء دسم: بشكل عام استخدم خلاطًا للتغلب على الزيت والملح بخلاط بسرعة متوسطة حتى الاتساق دسم لمدة 1 دقيقة. التبديل إلى انخفاض سرعة وخلط السكر تدريجيا تدريجيا. زيادة سرعة إلى متوسطة وفاز حتى يتم الجمع بين المكونات. إضافة الفانيليا وتغلب بسرعة عالية لمدة 2-3 دقائق. إلى اتساق الهواء. يضاف الحليب ويخلط حتى التوحيد.
- اجمع الكعكة: قم بقص قمم البسكويت المحدبة باستخدام سكين طويل بشفرة مسننة ؛ تحول تقليم ل وعاء. نقطع كل بسكويت إلى طبقتين متطابقتين من الكيك (يترك الكعك مكدسة). Разрежьте оба коржа на 2 части,сместившись на 1,3 см от центра. سوف تحصل على 4 أكواب أصغر وأربعة أوقية.
- ضعي 4 كريات كبيرة فوق بعضها البعض ، مع نشر الجليد بين الطبقات. ضع المكدس مع قطع الجانب لأسفل على ورقة من الرق الورق. كرر مع الازهار الصغيرة لجعل آخر كومة من 4 طبقات ، ثم قلب المكدس لأسفل و نعلقها على كومة كبيرة باستخدام الصقيل.
- Обрежьте края меньшей части торта, придавая слегка заостреннуюформу. نقل تقليم إلى وعاء.
- تقليم الجزء العلوي المنحني من الكعكة بحيث يكون شكل مستدير سلس. وضع تقليم في وعاء. أضف 2-3 الفن. ل. تزجيج في وعاء مع قصاصات من البسكويت والهريس مع شوكة ، بحيث تصبح رطبة. Обмажьте получившейся смесью торт сверху,من الأسفل ومن جميع الجهات لتقريبه وإعطاء شكل البيض.
- غطي الكعكة بالكامل بطبقة رقيقة من التزجيج (هذا هو الأساس طلاء خشن ، لا ينبغي أن يكون مثاليا). وضعت في الثلاجة حتى تصلب لمدة 30 دقيقة تقريبا. تغطية الكعكة تبقى الصقيل ، واستخدام المزيد من الصقيل عند الضرورة اضبط الشكل ، وجعله أقرب إلى شكل البويضة. تغطية الكعكة السكر الخشن ، الحلويات الغير بارزة والمزجج دراجيس ، ووضعها في الصفوف. الثلاجة حتى تصلب لمدة 20 دقيقة على الأقل
