4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
203kcal
- تصنيف
-
وصفة
لحم الخنزير المتن ميداليات ملفوفة في شرائح لحم الخنزير المقدد و المقلية في مقلاة ، واتضح العطاء ولذيذ جدا. دهن عند القلي ، ينقع لحم الخنزير المقدد ويصبح شديد العصير ، ولحم الخنزير المقدد نفسه هو متموج. طبخ في المنزل مثل هذا لحم الخنزير المحضر يمكن أن يكون بدون ملح ، ولحم الخنزير المقدد المدخن يكفي المالح.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
203
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نحن نغسل لحم الخنزير المتن ، ونجففه بمنشفة ورقية تقطع الألياف إلى قطع في العرض ، مثل شرائح لحم الخنزير المقدد. يرش الميداليات المحضرة بالملح والفلفل المطحون. إذا الحصول على قطع صغيرة ، ثم الجمع بينهما معا ، نحصل عليها 12-14 ميداليات.
-
نحن نضع شرائح لحم الخنزير المقدد في وعاء ونغطيه ونرسله إلى الميكروويف لمدة 2-3 دقائق حتى يتم إذابة الدهون قليلا وأنها انخفضت قليلا. لحم الخنزير المقدد لا ينبغي أن تصبح متموج وهشة. تهدئة.
-
مع شرائط من لحم الخنزير المقدد ونحن التفاف على الميداليات و نربط حافة شريحة من لحم الخنزير المقدد 2 مع المسواك حتى عند القلي لم تفتح.
-
نشر القطع في لحم الخنزير المقدد في الزيت الساخن (2 ملعقة كبيرة) والأولى يقلى اللحم لمدة 4-5 دقائق ، ثم قلبه على جانبه يقلى لحم الخنزير المقدد من جميع الجهات لمدة 1-2 دقائق. شامل
وقت الطبخ
يجب أن تكون الميداليات حوالي 15 دقيقة ، وإلا يصبح اللحم صلبًا.
-
نضع الميداليات العطرة الجاهزة في لحم الخنزير المقدد يقدم الطبق ويقدم مع طبق جانب الخضار والصلصات المفضلة.
كلمات البحث:
- الخاصرة
- المقلية
- الميداليات
- لحم
- لحم خنزير