5 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
52.18kcal
- تصنيف
-
وصفة
شوربة الزفاف الألمانية اللذيذة “Hochzeitsup”. هذا الحساء صنع تقليديا في ألمانيا لحضور حفل زفاف للعروس والعريس.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
52.18
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- الكراث مقطعة إلى حلقات.
- فرما ناعما البقدونس.
- جذر الكرفس والجزر في مكعبات صغيرة.
- تفكيك الملفوف لالزهور.
- تغلي المعكرونة وفقا للتعليمات.
- أخرج الجلد من لحم الدجاج واسكبه بـ 4 لترات من الماء البارد. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يرفع الرغوة ويقلل النار. اطبخي الدجاج لمدة 50 دقيقة.
- بعد إزالة الرغوة ، ضع الجزر في مرقة الدجاج ، جذر الكرفس ، الكراث. مرق الملح.
- فاز البيض مع الحليب ، وتصب في كيس قوي ، والتي ستكون بحاجة إلى أن تكون مغمورة في وعاء من الماء. بيض مثل هذا يغلي في الماء في درجة حرارة منخفضة يغلي لمدة 30 دقيقة. وضع البيض عجة من الكيس ومقطعة إلى نرد متوسط الحجم. في المرق هم زيادة في الحجم.
- أضف 2 ملعقة كبيرة من اللحم المفروم ل. الماء والفلفل الأسود والملح. جيد اعجن اللحم المفروم وشكل كرات اللحم بقطر 2 سم أو أكثر قليلا.
- أخرج الدجاج من المرق ، وفصله عن العظام ، واخلع اللحم على الألياف.
- اخفض القرنبيط في المرق ، واتركه يغلي ويضاف كرات اللحم ، تغلي لمدة 15 دقيقة.
- لبضع دقائق قبل أن تصبح كرات اللحم جاهزة ، ضع البيض في الحساء مكعبات وخضر.
- حساء الزفاف جاهز. صب في لوحات وإضافة إلى كل بضع ملاعق كبيرة من النجوم.
كلمات البحث:
- حساء الدجاج
- حساء الدجاج
- اللحم
