شوربة الكينوا خاركو

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 95.63kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  95.63kcal

• تصنيف

• وصفة

الطعم الكلاسيكي للخرشو في تصميم غريب مطبوخ المنازل مع حبوب الكينوا. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق ، ثم جعله مع محتوى الجوز أقل.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• لحم البقر على العظام 600 غرام.
• الكينوا 100 جم.
• الجوز -1 ملعقة كبيرة.
• Tkemali-1/2 Art.
• معجون الطماطم -2 ملعقة كبيرة. ل.
• 2 بصل
• الثوم – 5 فصوص.
• كمون / كزبرة مطحون -1 ساعة. ل. على قدم المساواة النسب.
• القفزات-سونيلي -1 1/2 ملعقة شاي
• قرصة الزعفران -1
• البهارات – 3 قطع.
• 5 حبة من الفلفل
• الفلفل الحار
• الكزبرة أو البقدونس 1 حفنة
• ريحان -3 الأغصان
• زيت للقلي -2 ملاعق كبيرة. ل.

1ч 20мин1ч 20мин 95.63

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف لحم البقر في الماء البارد الجاري ، واضح من الأفلام.
2. ضعي اللحم في مقلاة بالماء البارد ، ثم غليهما ثم أخرجيهما رغوة فترة زمنية محددة ملعقة. اطبخ اللحم لمدة ساعة تقريبًا ، بحيث يكون هادئًا مفصول عن العظام.

   

3. في عملية الطهي ، نملح المرق ونضع الفلفل فيه البهارات والبازلاء.
4. أخرج اللحم ، مقطعة إلى أجزاء. مرق استنزاف.
5. يقطع البصل ناعما جدا. يقلى في الزيت حتى الضوء اللون الذهبي. ضعي البهارات الجافة والزعفران على البصل. مقلي لمدة 5 دقائق.

   

6. يُضاف معجون الطماطم وصلصة التكمالي ويطهى على نارٍ قليلة دقيقة.
7. ضع تحميص الخضار في الحساء والمكسرات المفرومة حبوب الكينوا. يطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
8. ضغط الثوم من خلال الصحافة ، وقطع الخضر ناعما.
9. في نهاية الطهي ، أضف الأعشاب والثوم ، ودعي الحساء يغلي اطفئ يصر لمدة 10 دقائق.