ري Drummond لا يقدم فقط كل وجبة من حساء التورتيا ، ولكن كما يضيف بعض التورتيلا الذرة لها حساء رائع قبل التقديم. ثم الضيوف أنفسهم يختارون التقليدية المكملات الغذائية مثل القشدة الحامضة والأفوكادو والبصل الأحمر друзьями: 
Time: 2 час. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 2 صدر دجاج بدون عظم
- 2 علب (425 غرام لكل منهما) فاصوليا سوداء (محلول ملحي)
- 1.5 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- حوالي 1 و 1/4 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة الملح ، بالإضافة إلى أكثر قليلا لذوق
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. مكعبات البصل
- 1/4 الفن. مكعبات الفليفلة الحلوة الخضراء
- 1/4 الفن. مكعبات الفلفل الأحمر
- 3 فص مفروم من الثوم
- 1 علبة (280 غرام) طماطم مقطعة وفلفل حار أخضر
- 4 ملاعق كبيرة. مخزون دجاج قليل الملح
- 4 ملاعق كبيرة. الماء الساخن
- 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الذرة
- 5 كعك تورتيلا صغير من الذرة
وتتصدر:
- مكعبات الأفوكادو
- مكعبات البصل الأحمر
- القشدة الحامضة
- الكزبرة الطازجة المفرومة
- الجبن المبشور
- بيكو دي جالو صلصة
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج والفاصوليا السوداء بريتو ، الكمون ، الفلفل الحار التوابل ، مسحوق الثوم ، دقيق الذرة ، فلفل حلو ، بصل ، ثوم ، طماطم ، معجون طماطم ، تورتيلا ، أفوكادو ، كريمة حامضة ، صلصة بيكو دي جالو ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. اخلطي أولا الكمون ، 1 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق الثوم والملح. يرش صدور الدجاج 1 الفن. ل. زيت الزيتون. ثم يرش 1 ملعقة شاي. مخاليط التوابل. حفظ الخليط المتبقي. أخبز حتى الدجاج تماما مقلي ، 15-20 دقيقة أخرجه من الفرن. يقطع الدجاج مكعبات.
- بعد ذلك ، في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة ، والحرارة ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. رمي البصل الأخضر و الفلفل الأحمر والثوم. ضع 1 ملعقة كبيرة. ل. يمزج التوابل الذي كان يستخدم لصنع الدجاج. أضف بعض أكثر مسحوق الفلفل الحار (حوالي 1/4 ملعقة شاي) لحدة. طبخ ، اثارة ، حتى تصبح الخضروات ذات لون بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. أضف شرائح الدجاج المشوي والطماطم المفرومة والعصير وكل شيء آخر. صب في مرق الدجاج ، الماء الساخن ومعجون الطماطم. خلط ورق اللعب و أحضر الخليط ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. إضافة الفاصوليا السوداء. ثم اثارة دقيق الذرة في 1/2 ملعقة كبيرة. المياه. ي ضاف الخليط إلى المقلاة وي طهى الحساء لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. حاولي إضافة الملح والبهارات إذا لزم الأمر. حساء لا يجب أن يكون ضار!
- قطع التورتيا في شرائط متساوية من 5-7 سم إضافتها إلى الحساء قبل التقديم مباشرة. هذا هو ما يجعل حساء التورتيا حساء التورتيا! أطفئ الحرارة واستعد كل شيء لخدمة. ي سكب الحساء في وعاء عميق ، ثم ي وضع في الأعلى. الأفوكادو والبصل الأحمر والقشدة الحامضة والكزبرة وحتى شرائح التورتيا. ال لمزيد من الإضافات إلى الحساء ، وأكثر متعة.
