الفلفل الحار مع العدس والقرع

وصفة لصنع الفلفل الحار مع العدس والنقانق والطماطم و тыквой. Time: — Сложность: легкоالحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف قرع هوكايدو (حوالي 350 غرام)
• 200 غرام كوريزو
• 2 القرون من الفلفل الحار
• 2 بصل
• 2 فص ثوم
• 125 غرام العدس لوحة
• 125 غرام العدس “بيلوجا” (أسود)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 4 طماطم
• ملح ، فلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة صغيرة. زيرا الأرض والكزبرة

وصفات مع مكونات مماثلة: القرع ، السجق chorizo ، الفلفل الفلفل الحار والبصل والثوم والعدس والطماطم والكمون والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. غسل اليقطين ومقطعة إلى شرائح. اغسل البذور بملعقة قطع اللب مع قشر إلى مكعبات. أخرج الجلد من السجق. شريحة السجق في نصف بالطول ومن ثم شرائح. الفلفل الحار قشر ، تقطع بالطول ، تزيل البذور ، تغسل ، ناعما جدا اقطعها. قشر البصل والثوم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. على حد سواء اغسل العدس بشكل منفصل واتركيه يصفى.
2. في قدر كبير ، ي سخ ن الزيت النباتي ويقلى السجق. ي ضاف اليقطين ، ي طهى المزيج مع ا لمدة 3-4 دقائق ثم ي خرج منه المقالي. في الدهون المتبقية من النقانق ، دع الفلفل والبصل و الثوم. ي ضاف عدس الطبق وي طهى مع ا قليلا صب 1 لتر من الماء ، ويغلي ثم حوالي 20 دقيقة.
3. ي ضاف مزيج اليقطين والعدس Beluga وي طهى أكثر حوالي 20 دقيقة. اغسل الطماطم وقطعيها إلى مكعبات كبيرة. حوالي 10 دقائق قبل نهاية الطهي ، تضاف إلى المقلاة و نعاني جميعا معا. يتبل العدس بالملح حسب الرغبة. الفلفل ، زيرا والكزبرة ووضع على لوحات.