حساء الشودر مع الذرة

تعبت من حساء كريم وتريد شيئا جديدا ، ولكن اختبارها؟ أريد أن أرى ما يتكون الطبق الخاص بك ، وليس لتناول الطعام غير المفهوم ، وإن كان لذيذ البطاطا المهروسة؟ حساء الشوربة الأمريكي في خدمتك – هذا يتم إعداد الحساء البسيط مع قطع من الخضروات على الحليب ، وعلى الرغم من أنه لا يتطلب مهارات طهي خاصة ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإتقان أساسيات الطبخ. جيد صالح لموسم البرد ، سوف يسخن ويشبع. وهذا واحد аромат! Time: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 – 6 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 فخذين دجاج على العظام ، بدون جلد
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 بصل حلو كبير ، يقطع
• 10 – 12 فرع من الزعتر ، في حفنة
• 2 أوراق الغار
• 4 فصوص من الثوم ، مفرومة
• 4 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
• 2 بطاطس ، قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 250 غرام الذرة المجمدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. حليب
• 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1 حبة ليمون ، مقطعة إلى النصف للرش

وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج والحليب والقشدة ، الذرة والبطاطا والزينة باقة ، ورقة الغار ، الزعتر

إعداد الوصفة:

1. قطع اللحم من أفخاذ الدجاج ، وترك بعض اللحم على العظام ، ومقطعة إلى مكعبات. ملح ، فلفل. ضع 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام.) زبدة بالزيت النباتي كبير المقلاة ووضع على النار عالية بشكل معتدل. عندما دسم سوف تذوب الزبدة والزيت النباتي يسخن يضاف الدجاج اللب والعظام. يحمر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على جميع الجوانب ثم ضع اللحم في طبق.
2. قلل الحرارة قليلا وسكب البصل والزعتر والغار يترك. ي ملح البصل وي قلى لمدة 5 دقائق تقريب ا لينة. ي ضاف الثوم وي حر ك المزيج لمد ة 4 دقائق. حتى يلين الثوم. ضعي الدجاج مرة أخرى المقلاة وملء المرق. تعزيز النار ، وجلب ل تغلي ، ثم قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. إضافة البطاطا والذرة المجمدة وتغلي مرة أخرى. قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا طرية حوالي 30 دقيقة
3. في هذا الوقت ، فرك كريم المتبقية في كوب صغير زبدة بالدقيق وتوضع جانبا في الوقت الحالي. عندما تصبح البطاطا طرية اسحب أغصان الزعتر وأوراق الغار. قلل النار واسكبها الحليب والقشدة وتضاف في أجزاء خليط من الدقيق والزبدة. قلبي وانتظر حتى يثخن الدقيق. الموسم مع الملح، الفلفل حسب الرغبة.
4. صب الحساء في سلطانية ويرش مع عصير الليمون من قبل تغذية. لا تقم بإزالة العظام من الحساء. لديهم الحكايات عليها ، أنك تريد أن تذوق.