3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
183kcal
- تصنيف
-
وصفة
معطر ، يمكن إعداد الكباب اللذيذ ليس فقط على الشواء أو في الفرن في المنزل ، ولكن أيضا على مقلاة الشواء. للحوم اتضح العصير ، قبل انقعه مع البصل و فلفل حلو. بالنسبة للطبق الجانبي ، من الأفضل عمل سلطة من الخضروات الطازجة.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
183
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نحن نغسل عنق لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع متوسطة ، وانتشرت في وعاء ، يضاف البصل المفروم (1 قطعة) ، الأرض زعتر ، فلفل و ملح. تخلط جيدا ، تدليك اللحوم مع البصل ، و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل في الليل.
-
يتم تقطيع البصل المتبقي بشكل فلفل حلو مقشر – المربعات. تزرع قطع مخلل مع الخضروات أسياخ خشبية ، بالتناوب مع بعضها البعض ، ووضع على مسخن مسبقا شواء عموم (حرارة متوسطة).
- يقلى الكباب العطري ، يتحول باستمرار إلى مختلف الجانبين حتى قطع الرقبة لينة ووردية. ليس طويل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، وسوف يكون كافيا 20-25 دقيقة.
-
نضع كباب لذيذ من لحم الخنزير على طبق تقدم مع سلطة خضار و خبز بيتا طازج