يقول المثل الأوزبكي: “الحساء الجيد مصنوع من اللحم الجيد”. A سنضيف – وكذلك الفطر والكوسة! إذا كنت تبحث أطباق الحمية ثم حساء بها الكوسة هي اختيارك. طعم دقيق ناعم ، رائحة حساسة ، السعرات الحرارية الدنيا – كل الطبيب أمر!
وعاء كوسة وصفة الحساء
هذه الدورة الأولى يمكن ويجب أن تدرج في حمية للجميع. بعد كل شيء ، حساء الخضار تسهم في القضاء عليها المنتجات الأيضية المتراكمة في الجسم والقضاء على الحماض (“تحمض” الجسم). لا يوجد ما يكفي من الألياف في نظامنا الغذائي. بما في ذلك حساء الكوسة في القائمة يوفر لك طعاما قيما الألياف.
لجعل حساء الكوسة ، أنت سوف تكون مطلوبة:
- كوسة (مقشرة من البذور وقشر) – 300 جم.
- البستاني – 7-8pcs.
- الحليب – 2 ملاعق كبيرة
- بصل – 1 قطعة.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر: البقدونس والشبت.
- التوابل: الفلفل الأسود.
- كريمة حامضة أو مايونيز هزيل – 3 ملاعق كبيرة
اطبخ الخضار “أولاً” في وقت واحد لتناول الطعام يوميًا الطبخ.
يمكنك صنع حساء الكوسة مثل هذا:
صر الخضروات المقشرة (كوسة ، جزر). البصل ناعما أجاد. تغلي الفطر. لا تصب المرق! سلالة ، صب الحليب والملح والفلفل.
ضعي الخضار في وعاء ، أضيفي الفطر والقشدة الحامضة. املأ مرق الفطر (مع الحليب). ضع الوعاء في الفرن نصف ساعة.
عندما تكون الخضروات “الدورة الأولى” في الفرن ، فإنها غائبة الغليان السريع ، حيث يبدأ دوران الهواء في التدمير المواد المفيدة. بهذه الطريقة تم إعداد حساء الملفوف باللغة الروسية الفرن. يمكنك صنع الحساء من الكوسة في طباخ بطيء. كاف فقط ضع المكونات في الوعاء ، صب مرق الفطر و قم بتشغيل وضع التبريد لمدة 15-20 دقيقة.
أفكار لذيذة
يمكن إعداد وجبة غداء على شكل فطر كوسة. إعداد الكعكات مع البصل والجبن. الكعك الإنجليزية تكمل أفضل القائمة الخضار.
