تشيلي مع ناتشوز

الفلفل الحار مع ناتشوز – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 1 hour. 55 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام فيليه مفروم (قطني)
• 450 غرام الفول المقلي
• 4 الفلفل (ancho) ابيض
• 2 هالبينو كبير
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 4 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
• الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكراوية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كزبرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المدخن الحلو الفلفل الحلو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 0.25 الفن. معجون الطماطم
• 350 غرام بيرة
• 2 ملعقة كبيرة. مرق اللحم
• 1 حزمة من رقائق الذرة التورتيا
• 2 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور
• 1 فلفل أحمر
• 1 حبة فلفل هالبينو متبلة صغيرة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون والفاصوليا الحمراء ، بيرة خفيفة ، معجون طماطم ، فلفل انشو ، فلفل هالبينو ، بصل البصل ، الثوم ، بذور الكراوية ، الكزبرة ، توابل الفلفل الحار ، الفلفل الحلو ، الفاصوليا خبز التورتيا

إعداد الوصفة:

1. تبيض الفلفل المفروم و 2 هالبينو كبير فوق نار مفتوحة على الموقد أو تحت الفروج في الفرن ، وترك الباب اجار لبخار الهرب. ضع الفلفل المحمر في وعاء و يغطى الفيلم بالتشبث ، اتركه حتى يبرد الفلفل كان من الممكن معالجتها بشكل أكبر. قشر وقشر البذور. شريحة الفلفل وختم في معالج الطعام.
2. وفي الوقت نفسه ، الحرارة على نار متوسطة في مقلاة. لشيلي 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز يضاف اللحم ويقلى جيدا. يضاف البصل والثوم والملح الفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار. قلا بضع دقائق حتى يخفف البصل ، ثم يضاف و حرك معجون الطماطم. بعد دقيقة واحدة إضافة البيرة ، والشراب أكثر دقيقة واحدة أو دقيقتين ، تضاف المرق ودافئة. إضافة وحرك فلفل ، يترك على نار خفيفة لبضع دقائق لخلط النكهات. بارد و متجر لاستخدامها لاحقا كمنتج شبه الجاهزة.
3. ي سخ ن الفلفل الحار في قدر مع إغلاق الغطاء على نار خفيفة النار حتى يسخن ، مع التحريك في بعض الأحيان. في غضون شطف الفاصوليا المقلية تحت الماء الجاري ودافئة على صغيرة المقلاة على نار متوسطة. بدوره على الفروج في الفرن والمكان الشبكة في الوسط. عندما يكون الفلفل الحار دافئ ا ، قم بإزالة الغطاء مقبلات مع رقائق التورتيا. يرش الرقائق مع الفاصوليا ويغطي كل شيء بطبقة من الجبنة ، ضع الطبق تحت الفراريج حتى الجبنة ذاب ومقلية قليلا. يقطع فلفل الفلفل برفق. تزيين الفلفل الحار مع nachos المفروم فريسنو الفلفل المجفف والمخلل هالبينو.