حساء البرد حمية مع عيران
حساء الصيف الخفيف لن يروي عطشك وجوعك في الحرارة فحسب ، ولكن أيضًا سيصبح رفيقًا مخلصًا في أيام الصيام. حساء الباردة وصفة يشمل مشاركة مشروب الحليب المخمر. شراب المعمرين الخضروات الطازجة ، والأعشاب الحارة و airan منخفضة السعرات الحرارية.
شوربة ايران الباردة
عيران تشتهر بفوائدها ليس فقط كإصلاحية شرب ، ولكن أيضا منتج غذائي. السعرات الحرارية المنخفضة والشراب القلبية في نفس الوقت.
لجعل الحساء البارد لك سوف تحتاج:
- خيار متوسطة الحجم 3 قطع
- الشبت 5-6 فروع
- القوس الريش الأخضر 50 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى
- عصير ليمون 1.5 ملاعق كبيرة
- النعناع الطازج 3-4 أوراق
- الثوم 1 القرنفل
- عيران تشرب 1 لتر
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل
يمكنك صنع حساء بارد صحي مثل هذا:
إن أمكن ، خذ الخيار الطازج من الحديقة. صر على مبشرة الخشنة ، وقطع الغايات.
يقطع الشبت والبصل جيدا ، ويرسل الثوم تحته الصحافة.
مزيج الخضروات والأعشاب المحضرة ، إضافة عصير الليمون و إثارة.
اسكب حساء المستقبل مع عيران واتركيها في مكان بارد 3-4 ساعات ، يضاف بضع قطرات من زيت الزيتون والفلفل والملح لتذوق. مقبلات مع غصن من النعناع
إذا لم تجد مشروبًا للبيع ، يمكنك إعداده ظروف المنزل.
عيران في المنزل
Airan معد فقط من الطبيعي (لا يتم شراؤه في المتجر) الحليب: الأبقار والماعز والأغنام والإبل ، إلخ. يرصد العجين باستخدام “العصا البلغارية” ، والتي هي للبيع من غير المرجح أن تجد. يوصي الطهاة ذوي الخبرة استخدم الزبادي الطبيعي بدون إضافات ، شريحة سوداء الخبز والكفير والقشدة الحامضة أو الزبادي للعجين المخمر.
اغلي الحليب وتبرد. أضف 5-6 ملاعق كبيرة تخمر وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 6-7 ساعات ل سماكة في وعاء من الزجاج أو السيراميك. تلقى ضخ تمييع مع الينابيع والمياه المعدنية ، صب في تيار رقيقة مع التحريك المستمر. نسبة مشروب اللبن الزبادي و يجب أن يكون الماء 3: 1 ، على التوالي.
أفكار لذيذة:
يُزيّن الحساء البارد مع التوابل المفضلة لديك. سبايس سومي سيعطي الذوق الأكثر سذاجة. لا تقل إثارة للاهتمام ومفيدة حساء الصيف هو حساء القش دسم. فاجئ نفسك تنوع الطعام.
